Les produits nu3

Les produits nu3

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Ceux qui me suivent sur Instagram le savent peut-être déjà: je suis devenue il y a quelques temps ambassadrice de la marque nu3 🎉😀. C’est une grande première pour moi  et je suis tellement ravie que ce soit avec eux !

Mais nu3 késako? Il s’agit en fait d’une boutique en ligne spécialisée dans la nutrition. Originaire d’Allemagne, le site s’est décliné en version française. Parmi les différents références que l’on trouve sur le site, nu3 présente l’avantage de proposer ses propres produits.

Ayant testé quelques-uns de ces derniers bien avant que la marque ne me propose de devenir ambassadrice, j’étais déjà convaincue par la qualité de ce qu’ils proposaient : des produits sains, naturels, sans additifs, composés d’ingrédients de haute qualité 🌿, et qui s’accordent parfaitement à ma façon de voir l’alimentation, c’est à dire allier nourriture saine, légère et plaisir ✌. Ça me semblait donc tout naturel d’intégrer leur équipe, et de vous partager, avec honnêteté et transparence, mon avis sur les produits testés ! 🙃 Cet article sera d’ailleurs amené à évoluer avec le temps, au fil de mes expériences gustatives avec les produits nu3.

Pour visiter la boutique c’est par ici, et si vous souhaitez passer commande, sachez que vous pouvez avoir -15% de réduction sur les produits nu3 avec mon code d’ambassadrice « july15 ». N’hésitez pas 😉

 

Côté sucré

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Gros coup de <3 pour le muesli « low carb », qui a un apport moindre en glucides, et qui est ultra intéressant comme source de protéines (31 g à 44 g pour 100 g selon la saveur) et de fibres. J’ai pu goûter les 3 parfums, à savoir « Tropical », « Chocolat » et « Fraise-pomme », et je peux dire que j’adore les 3, avec une préférence pour les 2 premiers. Croustillants, gourmands et fruités avec les morceaux de fruits secs… rien à redire ils ont tout de très bons mueslis ! Dans un yaourt, un smoothiebowl ou avec du lait végétal chaud… ils sont devenus les stars de mes petits dèj express !

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J’ai pour habitude de préparer mes propres pancakes, mais quand je manque de temps j’aime bien utilisé la préparation pour pancakes protéiné, pauvres en sucre et avec un apport de 28 g de protéines par portion. Pour les journées sportives où lorsque mes repas de la journée manquent de protéines, c’est parfait ! Ils sont super moelleux, bien qu’un peu fragiles à la cuisson. Je trouve le goût de la protéine assez peu présent, contrairement à d’autres produits protéinés. Et puis je les agrémente toujours de fruits, d’oléagineux ou de chocolat, ce qui finit de les sublimer 🙂

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Riche en fer et parfait antioxydant, la baie d’açaï fait de plus en plus parler d’elle. Sous forme de poudre composée à 100% de baies, le produit de la marque permet de profiter des bienfaits de cette baie en plus d’une conservation longue, sans contenir pour autant conservateurs et additifs. J’adore en ajouter un peu dans mes smoothies ou dans mes yaourts, ça apporte un petit goût acidulé, type fruits des bois, super agréable, ainsi qu’une belle couleur violette et surtout un coup de boost naturel pour l’organisme 🙂

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Avant ou après l’entraînement, parfois j’aime bien consommer des barres protéinées qui sont un bon coup faim en plus de nourrir les muscles. Je suis par contre assez difficile, n’appréciant pas vraiment le goût chimique que peut donner la protéine. Alors oui, ça se sent dans les barres au chocolat de Nu3, mais au final ça ne m’a pas dérangé tant que ça, et je prend toujours plaisir à les dévorer jusqu’à la dernière miette, grâce au goût chocolaté et la texture moelleuse! Dommage qu’il n’y ait pas d’autres parfums pour varier. Pour info : une barre contient 20g de protéines, 3,4g de matières grasses, 16g de glucides dont 0,85g de sucre.

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Des beurres de cacahuètes, j’en ai testé un paquet. Mais j’avoue que celui de nu3 a ma préférence et de loin ! 100% cacahuètes, il est sans sel, sucre, ni huile ajouté, bref sans cochonnerie ! Son goût est parfait et surtout j’adore sa texture assez liquide, c’est comme ça que je l’aime ! Comme tout peanut butter il ne faut pas en abuser bien sûr, mais une cuillère à café le matin vous garantis un bon apport en acides gras mono-insaturés et en protéines, et surtout une bonne dose de gourmandise ! Sur des pancakes, du porridge ou dans les pâtisseries, je ne m’en sépare plus ! Le pot proposé sur la boutique est conséquent : 1 kg de beurre de cacahuète, mais faites moi confiance… il descend à vu d’œil 😉

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Un mug cake tout chaud tout chocolaté, ça ferait fondre n’importe quel gourmand ! J’ai voulu m’essayer à la version protéinée de Nu3. Un mug cake bien chocolaté, avec des pépites gourmandes, bien que le goût soit un peu artificiel puisque ça reste un produit riche en protéines (23 g par portion). Néanmoins je prends quand même plaisir à le déguster au petit déjeuner ou comme un en-cas.

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Un produit incontournable chez Nu3 : les barres Smart Nuts ! Des barres 100% naturelles, vegan, bio et à moins de 200 kcal (donc parfait pour une collation) l’unité ! Parfait pour se donner un coup de boost dans la journée ! En plus vous avez le choix niveau saveurs : Superfood, amande, macadamia, noisette, pécan, red berry coco ! Personnellement je les aime toutes, avec une petite préférence pour la macadamia !

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Je ne connaissais absolument pas le grué de cacao, une alternative saine au chocolat. L’arôme est vraiment unique, légèrement amère. Il ne faut pas s’attendre à quelques choses de très sucré, mais les fan de chocolat noir comme moi devrait apprécier ! En tout cas j’ai adopté ce grué de cacao, croustillant et gourmand, dont le mode de production permet de conserver pleinement les nutriments des graines de cacao. Dans des céréales, des smoothies ou comme ici parsemé sur des tartines, il apporte la touche cacao que j’adore !

 

Côté salé

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Le Konjac (racine très populaire au Japon) c’est un peu la star des régimes low carb, et on comprend pourquoi : il ne contient quasiment aucune calories: (7 kcal au 100 g, soit plus light que le concombre mais aussi plus rassasiant). S’il n’est pas très intéressant nutritionnellement parlant, son intérêt est de remplacer un féculent (riz, pâte…) au cours d’un repas, qui est du coup super léger ! Sur cette photo il s’agit du konjac sous forme de riz, mais Nu3 propose aussi ce produit sous forme de tagliatelle et de spaghetti. Concernant le goût, autant dire que le konjac n’en a pas, alors mieux vaut prendre le temps de le cuisiner, avec une sauce tomate ou du lait de coco au curry par exemple.

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L’un de mes plus gros coup de cœur chez Nu3 côté salé, c’est sans nul doute leur sauce Barbecue Low Carb ! Très peu calorique, elle a tout d’une vraie sauce ! Parfait pour rehausser les plats et faire trempette sans culpabilité !  Nu3 propose aussi une sauce tomate et une mayonnaise, qui sont également chouette mais ma préférence va clairement à la BBQ !

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Ah les pâtes et moi, une grande histoire d’amour <3 Alors forcément si je peux manger des légumineuses sous cette forme là, moi je dis oui oui oui ! Ces pâtes à base de farine de légumineuses ont vraiment tout bon : cuisson rapide, sans gluten, riches en protéines et en fibres ! Pois chiche, pois jaune, lentilles rouges, parfumées au curcuma, chili, ail sauvage… il y a plusieurs sortes de légumineuses disponibles sur la boutique, sous plusieurs formes ! A vous les pasta party !

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