Auteur : Julie

Préparer un road trip aux Etats Unis

Préparer un road trip aux Etats Unis

Ceux qui me suivent sur les réseaux le savent, je rentre tout juste d’un road trip de folie aux USA ! C’était absolument génial, à la fois dépaysant mais avec quelque chose de très familier… c’est là qu’on voit qu’on est vraiment bercé par la […]

Gnocchis au fromage et aux blettes

Gnocchis au fromage et aux blettes

Jusqu’à présent il n’y avait aucune recette avec des blettes sur ce blog. Normal, je suis pas une grande fan de ce légume qui a pourtant beaucoup de vertus pour la santé : riche en vitamine A, C et K. Elle contient également beaucoup de […]

Tartare de saumon, mangue et concombre

Tartare de saumon, mangue et concombre

Les beaux jours arrivent et je les aime entre autre pour les plats frais, simples et rapides qu’ils inspirent ! J’aime beaucoup le saumon, cuit bien sûr mais aussi cru, à déguster bien frais. Quand on pense au saumon cru on pense bien sûr au […]

Mug cake chocolat et poire fondante

Mug cake chocolat et poire fondante

Avant de commencer à profiter des fruits rouges et autres fruits qui sentent bons les beaux jours, que diriez vous de plonger votre cuillère dans un mug cake chocolaté avec une poire toute fondante ! Un vrai bonheur sain et gourmand à l’heure du petit […]

Livre téléchargeable : Recettes pour petit déjeuner et brunch

Livre téléchargeable : Recettes pour petit déjeuner et brunch

Il est enfin temps de vous dévoiler mon troisième ebook recettes ! Au menu de ce petit dernier : des recettes inédites dédiées au petit déjeuner et au brunch du week-end, toujours saines, équilibrées et 100% plaisir ! Que le matin vous soyez plutôt bol, plutôt […]

Cheesecake exotique à la mange, passion et coco

Cheesecake exotique à la mange, passion et coco

Ce n’est plus un secret pour personne: je suis folle de cheesecake ! Du coup pour satisfaire cette passion dévorante, j’ai pris l’habitude de les préparer en version un peu plus légère (en coupant le cream cheese par du fromage blanc) et plus saine (pas […]

Pizza turque (Peynirli Pide) aux épinards, oignons et chèvre

Pizza turque (Peynirli Pide) aux épinards, oignons et chèvre

En me promenant sur le net, je suis tombée sur les « Peynirli Pide », les pizzas turques allongées issues de l’héritage ottoman. En format individuel (comme ici) ou en grande pique à partager, ça m’a toute de suite donné envie d’essayer, en grande fan de pizzas […]

Lasagnes à la bolognaise végétariennes

Lasagnes à la bolognaise végétariennes

Il y a quelques recettes de lasagnes sur ce blog, ET POURTANT ! Il n’y avait pas la version la plus classique de toutes : les lasagnes à la bolognaise ! En version végétarienne ici, avec des protéines de soja texturées qui se rapprochent étonnement […]