Ingrédients (pour 2 personnes) :
🌸 300 g de crevettes entières (ou 160 g décortiquées)
🌸 1/2 concombre
🌸 1/2 branche de céleri
🌸 1/2 oignon rouge
🌸 4 tiges de ciboulette
Sauce :
🌸 4 c. à soupe de mayonnaise
🌸 ½ c. à café de moutarde
🌸 le jus d’1/2 citron
🌸 3 brins d’aneth
🌸 Sel et poivre
🌸 Facultatif : ½ c. à café de paprika
Préparation :
1. Coupez en petits morceaux les crevettes décortiquées, le concombre et l’oignon rouge épluché et le céleri. Émincez aneth et ciboulette.
2. Mélangez les ingrédients de la sauce avec l’aneth et la ciboulette. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour ajuster la texture
3. Mélangez les légumes avec les crevettes et la sauce.
4. Servez avec du pain, dans un wrap avec de la laitue ou dans de la brioche dorée dans du beurre.
