Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 300 g de crevettes entières (ou 160 g décortiquées)🌸 1/2 concombre🌸 1/2 branche de céleri🌸 1/2 oignon rouge🌸 4 tiges de ciboulette Sauce : 🌸 4 c. à soupe de mayonnaise🌸 ½ c. à café de moutarde🌸 le jus…

Ingrédients (⅘ personnes) : 🌸 20 biscuits à la cuillère🌸 250 g de mascarpone🌸 500 de fraises🌸 3 oeufs🌸 80 g de sucre🌸 le jus d’½ citron🌸 1 c. à soupe de poudre de pistache (ou éclats de pistache, ou pralin)🌸 Quelques feuilles de menthe…

Une recette salée super originale et ultra gourmande pour la chandeleur (ou n’importe quand en faaaait !). Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte à crêpes :🌸 3 oeufs🌸 1 c. à s de sucre🌸 1 belle pincée de sel🌸 200 g de farine…

Une bonne dose de saveurs italiennes à la maison, simple et incroyablement savoureuse ! Succès garanti auprès de toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 pavés de saumon🌸 300 g de tomates cerises🌸 100 g feuilles d’épinards frais🌸 2 gousses d’ail🌸…

J’ai toujours du mal à me décider entre le paquet d’orzo et celui du riz à risotto, je crois que j’aime autant l’un que l’autre ! Cette fois, pour profiter de la saison des asperges, je suis partie sur l’orzo, pour une recette ultra savoureuse…

Une chouette idée pour faire de votre boîte de raviolis frais un plat gourmand et complet ! Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la sauce tomate :🌸 1 oignon🌸 1 gousse d’ail🌸 700 g de purée de tomate🌸 1 pincée de bicarbonate alimentaire🌸 Herbes de…

J’avais envie d’une tarte, alors go faire ma pâte brisée maison à l’huile d’olive ! Un peu de chèvre, des poireaux, et avec le côté caramélisé apporté par la cuisson en tatin, c’est vraiment trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 pâte…

Parce qu’on a jamais trop d’idées de recettes de velouté pour traverser l’automne puis l’hiver, j’avais envie d’un velouté ultra onctueux associant le chou-fleur et le chorizo, et ça marche trop bien ! Ingrédients (4 personnes) : 🌸 1/2 chou fleur 🌸 200 g pommes…