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Samoussas aux courgettes, crevettes et curry

Samoussas aux courgettes, crevettes et curry

J’aime tellement les samoussas ! On les remplit avec ce qu’on veut et en plus une fois qu’on a le coup de main c’est assez facile à réaliser. Que ce soit accompagnés d’une salade pour un repas ou à l’apéritif, ils sont toujours appréciés ! […]

Rillettes de thon, aux baies roses et au chèvre frais

Rillettes de thon, aux baies roses et au chèvre frais

Les rillettes de thon, un grand classique de nos apéritifs et des pique-niques ! Voilà une version qui tient son originalité du chèvre frais, qui apporte un goût subtil et original, ainsi que des baies roses qui offrent une explosion de saveurs lors qu’on croque […]

Clafoutis aux myrtilles et au citron

Clafoutis aux myrtilles et au citron

Les clafoutis c’est le dessert classique de l’été : frais, léger et fruité ! Si on connaît tous le grand classique à la cerise, on peut faire de nombreuses variantes, comme ici avec des myrtilles et du citron, pour un clafoutis plein de peps ! […]

Falafels légers sans friture

Falafels légers sans friture

A l’apéritif, en salade, ou avec du pain pita… quel que soit la façon de les consommer, les falafels offrent toujours un délicieux moment d’évasion direction le Proche-Orient ! En plus il n’y a vraiment rien de bien compliqué dans leur préparation, si ce n’est […]

Les meilleures pizzerias de Toulouse

Les meilleures pizzerias de Toulouse

J’aime les pizzas. Voilà, c’est dit. Si on me demande « Hé si on allait manger dehors ? Qu’est ce qui te tente ? », il y a 99% de chance que je réponde « PIZZAAAAAA » (non pas en hurlant quand même, quoi que…). Depuis que je me […]

Banana bread aux myrtilles et au muesli

Banana bread aux myrtilles et au muesli

Bon ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer une recette de banana bread, mon gâteau de petit déjeuner préféré au monde ! C’est la saison de la myrtille, j’ai eu donc envie de l’inclure dans cette version avec du muesli, pour un […]

Nice cream (glace à la banane) façon snickers

Nice cream (glace à la banane) façon snickers

On peut dire que l’été 2019 fut riche en canicule… et donc forcément en nice cream ! Que celui qui n’a encore jamais testé cette crème glacé à la banane se dénonce ! J’ai eu envie de partir sur une version gourmande (tout en restant […]

Salade de petit épeautre, roquette, nectarine et tofu au curry

Salade de petit épeautre, roquette, nectarine et tofu au curry

Si j’ai commencé à inclure le petit épeautre dans mon alimentation depuis quelques mois sous forme de farine, je ne l’avais encore jamais cuisiné en grain. Sans oublier qu’il est important de varier sa consommation de céréales, le petit épeautre (à ne pas confondre avec […]