Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 300 g de crevettes entières (ou 160 g décortiquées)🌸 1/2 concombre🌸 1/2 branche de céleri🌸 1/2 oignon rouge🌸 4 tiges de ciboulette Sauce : 🌸 4 c. à soupe de mayonnaise🌸 ½ c. à café de moutarde🌸 le jus…
Ingrédients (⅘ personnes) : 🌸 20 biscuits à la cuillère🌸 250 g de mascarpone🌸 500 de fraises🌸 3 oeufs🌸 80 g de sucre🌸 le jus d’½ citron🌸 1 c. à soupe de poudre de pistache (ou éclats de pistache, ou pralin)🌸 Quelques feuilles de menthe…
Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 300 g de chair de butternut🌸 250 g de betterave crue🌸 300 g de pois chiches cuits🌸 4 branches de chou kale🌸 60 g de feta🌸 20 g de cranberries séchées🌸 10 g de graines de courge🌸 15 g…
Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 baguette🌸 2 c. à soupe de mayonnaise🌸 1 oignon🌸 Quelques feuilles de persil (ou coriandre) Pour les pickles :🌸 chou blanc râpé grossièrement🌸 2 carottes râpées grossièrement🌸 3 cm de gingembre frais🌸 2 c. à soupe d’eau🌸 2…
Ingrédients (3 personnes) : Pour les wraps :🌸 400 g de pommes de terre🌸 400 g de carotte🌸 2 oeufs🌸 100 g de gruyère râpé🌸 Sel et poivre Garniture :🌸 180 g de fromage frais à tartiner🌸 6 tranches de saumon fumé🌸 1 c. à…
Ingrédients (⅚ personnes) : 🌸 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme🌸 ½ courge butternut (environ 500g)🌸 500 ml de lait🌸 350 ml de crème liquide🌸 1 oignon🌸 4 clous de girofle🌸 3 gousses d’ail🌸 1 pincée de muscade moulue🌸 Sel et poivre🌸…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 2 brocolis🌸 35 g de parmesan + 15 g🌸 600 g tortellini frais (ici aux fromages)🌸 100 ml de crème liquide🌸 500 ml de bouillon de volaille🌸 1 gousse d’ail🌸 ½ citron jaune🌸 15 g de pignons de pin🌸…
Une recette salée super originale et ultra gourmande pour la chandeleur (ou n’importe quand en faaaait !). Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte à crêpes :🌸 3 oeufs🌸 1 c. à s de sucre🌸 1 belle pincée de sel🌸 200 g de farine…
Ingrédients (⅘ personnes) : 🌸 20 biscuits à la cuillère🌸 250 g de mascarpone🌸 500 de fraises🌸 3 oeufs🌸 80 g de sucre🌸 le jus d’½ citron🌸 1 c. à soupe de poudre de pistache (ou éclats de pistache, ou pralin)🌸 Quelques feuilles de menthe…
Ça fait longtemps que je voulais faire ma première tourte, et olalala c’est tellement bon ! Clairement c’est la première et pas la dernière ! Si vous voulez vous essayer aux tourtes, il vous faudra un plat à tarte assez profond. Personnellement j’utilise ce plat…
J’ai toujours du mal à me décider entre le paquet d’orzo et celui du riz à risotto, je crois que j’aime autant l’un que l’autre ! Cette fois, pour profiter de la saison des asperges, je suis partie sur l’orzo, pour une recette ultra savoureuse…
