Parfois quand on a pas le temps et/ou pas l’envie de passer du temps en cuisine, les sandwichs ou les croques peuvent être d’un grand secours ! Voilà un croque aux saveurs italiennes que j’aime tout particulièrement. Servis avec une salade, il permet d’allier équilibre, rapidité et saveurs !
Ingrédients pour 2 personnes :
🌸 4 tranches de pain de mie complet sans sucre ajouté 🌸 1 boule de mozzarella 🌸 2 tranches de jambon cru 🌸 1 grosse tomate 🌸 Quelques feuilles de basilic frais
Préparation :
1- Découpez votre mozzarella et votre tomate rincée en tranches.
2- Sur deux tranches de pain de mie, étalez votre jambon cru, la mozza, la tomate et quelques feuilles de basilic ciselées.
3- Refermez vos sandwichs avec les autres tranches de pain de mie.
4- Dans un appareil à croque préchauffé, insérez vos sandwichs et laissez chauffer quelques minutes, ou attendez que votre appareil vous le signale. (Si vous n’avez ce genre d’appareil, quelques minutes de chaque côté dans une poêle à feu moyen fera aussi bien l’affaire).
