Étiquette : Recettes salées

Œufs farcis au saumon fumé

Œufs farcis au saumon fumé

Les beaux jours approchants, je vous propose cette idée toute simple et délicieuse, parfaite pour un apéritif ou une entrée ! J’aime beaucoup le saumon fumé, et je trouve sympa de le proposer autrement qu’en toast de temps en temps. Là dans cette farce au…

Pizza du printemps, aux asperges, oeufs de caille et burrata

Pizza du printemps, aux asperges, oeufs de caille et burrata

C’est l’arrivée des asperges ! Et si on les préparait de façon un peu fun ? Comme ici sur une pizza base crème/pesto, avec de la burrata ultra crémeuse et des œufs de caille pour le petit côté Pâques ! J’ai trop ce mélange du…

Curry de crevettes aux carottes

Curry de crevettes aux carottes

Un petit plat aux saveurs asiatiques qui va embaumer votre cuisine avec toutes ses saveurs et ses épices ! Il y avait longtemps que je n’avais pas préparé un plat dans ce style. Je sais pas trop pourquoi, j’aime tellement ça ! Voici donc un…

Patate douce en robe des champs, au chèvre frais, saumon fumé et grenade

Patate douce en robe des champs, au chèvre frais, saumon fumé et grenade

Avis aux amateurs de patate douce : je vous propose cette recette délicieuse qu’on a adoré ici ! J’adore le mélange chaud/froid avec la patate douce toute juste sortie du four et la fraîcheur de la crème au chèvre. Avec le saumon et le peps…

Quiche au chou-fleur, petits pois et comté

Quiche au chou-fleur, petits pois et comté

Oh bah tiens une quiche sur mon blog, ce que c’est original (non c’est faux) ! Mais j’étais obligé, vous comprenez ! En plus de mon activité de créatrice de contenus sur les réseaux et sur ce blog, de temps en temps je shoote des…

Œufs à la florentine aux patates douces et à la mimolette

Œufs à la florentine aux patates douces et à la mimolette

Aujourd’hui je vous propose ma version d’un classique de la cuisine italienne, idéal pour faire apprécier les épinards à toute la famille : Les œufs à la florentine ! J’ai ajouté de la patate douce aux épinards pour obtenir un plat complet, ainsi que de…

Papillote de saumon et de kiwi sur son lit de riz, à la sauce coco-kiwi

Papillote de saumon et de kiwi sur son lit de riz, à la sauce coco-kiwi

“Poisson et kiwi ? Euh ça va Julie ?”. Haha oui je vous vois venir, mais tout va bien ! Oui c’est une association assez inhabituelle mais vous découvrirez vite que ça marche parfaitement ! On change un peu du traditionnel combo saumon-citron, avec une…

Gaufres au potiron et à la raclette fumée

Gaufres au potiron et à la raclette fumée

Encore du fromage à raclette sur les bras ? Pas de panique, je viens à votre secours avec une nouvelle recette pour finir les restes sans refaire de raclette (et éviter de racheter, des pommes de terre, de la charcuterie… avant de se rendre compte…