Catégorie : Sandwichs, burgers & wraps

Banh Mi

Banh Mi

Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 baguette🌸 2 c. à soupe de mayonnaise🌸 1 oignon🌸 Quelques feuilles de persil (ou coriandre) Pour les pickles :🌸 chou blanc râpé grossièrement🌸 2 carottes râpées grossièrement🌸 3 cm de gingembre frais🌸 2 c. à soupe d’eau🌸 2…

Wrap pommes de terre et carotte

Wrap pommes de terre et carotte

Ingrédients (3 personnes) : Pour les wraps :🌸 400 g de pommes de terre🌸 400 g de carotte🌸 2 oeufs🌸 100 g de gruyère râpé🌸 Sel et poivre Garniture :🌸 180 g de fromage frais à tartiner🌸 6 tranches de saumon fumé🌸 1 c. à…

Wrap de courgettes

Wrap de courgettes

Une recette sans four pour les journées chaudes 🔥 histoire d’écouler les stocks de courgette facilement et en faisant plaisir à tout le monde ! Ingrédients (pour 4 wraps/2 personnes) : 🌸 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes)🌸 2 œufs🌸 2 c. à soupe…

Sandwich focaccia, pesto, burrata, tomates cerises rôties, mortadelle

Sandwich focaccia, pesto, burrata, tomates cerises rôties, mortadelle

Vraiment mon sandwich du bonheur, avec une foccacia extrêmement moelleuse ! Ingrédients pour la focaccia (¾ personnes) : 🌸 500 g de farine de blé (de T45 à T65)🌸 300 ml eau tiède🌸 1 sachet de levure boulangère déshydratée (8 g) ou 21 g de…

Wrap au chèvre pané

Wrap au chèvre pané

A la maison on adore les wraps et varier les garnitures ! Mais je n’avais encore jamais fait à base de fromage de chèvre pané, alors que c’est un petit point faible chez moi dans les fast-foods. Voilà qui est corrigé ! Et c’est si…

Hot dog œufs mayonnaise

Hot dog œufs mayonnaise

Vous cherchez une idée de sandwich un peu régressif, simple et hyper savoureux, vraiment cet hot dog aux œufs mérite clairement le détour ! Ingrédients (pour 1 hot dog) : 🌸 1 pain hot dog🌸 1 tranche de cheddar🌸 2 oeufs🌸 Oignons frits🌸 Ciboulette Pour…

Wrap triangle au bœuf haché, poivron piquillo, sauce yaourt

Wrap triangle au bœuf haché, poivron piquillo, sauce yaourt

Depuis le temps que j’avais envie d’essayer ces fameux wrap triangle, trop facile à faire et vraiment trop bon. Et bien moins compliqué à manger en plus car la garniture est bien maintenue dans le wrap. Clairement je vais en refaire dans pleins de versions…

Petits pains briochés au morbier, oignons et lardons

Petits pains briochés au morbier, oignons et lardons

J’avais très envie de refaire ma recette de petit pains briochés que j’aime tant ! Et pour cette fois j’ai opté pour une garniture très régressif à base de morbier, d’oignons fondants et de lardons (ici des végétaux mais vous pouvez utiliser des classiques). Ingrédients…