Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 baguette🌸 2 c. à soupe de mayonnaise🌸 1 oignon🌸 Quelques feuilles de persil (ou coriandre) Pour les pickles :🌸 chou blanc râpé grossièrement🌸 2 carottes râpées grossièrement🌸 3 cm de gingembre frais🌸 2 c. à soupe d’eau🌸 2…

Ingrédients (3 personnes) : Pour les wraps :🌸 400 g de pommes de terre🌸 400 g de carotte🌸 2 oeufs🌸 100 g de gruyère râpé🌸 Sel et poivre Garniture :🌸 180 g de fromage frais à tartiner🌸 6 tranches de saumon fumé🌸 1 c. à…

J’aime trop faire des gaufres salées, que ce soit en mode tartine, en sandwich comme ici ou agrémenter de thon et/ou de fromage. En plus on peut en faire en grosse quantité et en congeler, pour les repas prêts en quelques minutes ! Ingrédients pour…

Une recette sans four pour les journées chaudes 🔥 histoire d’écouler les stocks de courgette facilement et en faisant plaisir à tout le monde ! Ingrédients (pour 4 wraps/2 personnes) : 🌸 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes)🌸 2 œufs🌸 2 c. à soupe…

Vraiment mon sandwich du bonheur, avec une foccacia extrêmement moelleuse ! Ingrédients pour la focaccia (¾ personnes) : 🌸 500 g de farine de blé (de T45 à T65)🌸 300 ml eau tiède🌸 1 sachet de levure boulangère déshydratée (8 g) ou 21 g de…

A la maison on adore les wraps et varier les garnitures ! Mais je n’avais encore jamais fait à base de fromage de chèvre pané, alors que c’est un petit point faible chez moi dans les fast-foods. Voilà qui est corrigé ! Et c’est si…

Je suis archi fan de ces samoussas ultra croustillants ! Je les ai garni à partir d’escalopes de dinde, des vermicelles de riz, de courgette et de chèvre frais. Une belle idée pour vos futurs apéritifs ! Ingrédients (16 samoussas) : 🌸200 g d’escalope de…

J’ai craqué pour ma première courgette française de l’année au marché, et j’avais envie de l’intégrer dans des galettes (pour que le petit enfant en mange plus facilement), que j’ai servi en version croque pour un max de gourmandise ! Ingrédients pour 3 croques :…