Catégorie : Toutes saisons

Cookies à l’huile et aux pépites de chocolat

Cookies à l’huile et aux pépites de chocolat

Encore des cookies ! Mais en même temps c’est beaucoup trop cool d’avoir des cookies maison sous la main ! Sur instagram je vous ai demandé via un sondage si vous préfériez une version au beurre ou sans beurre. Le match fut serré, mais le…

Pain perdu roulé salé, façon croque monsieur

Pain perdu roulé salé, façon croque monsieur

Attention recette régressive ! J’adore me préparer pour le petit déjeuner mes pains perdus roulés chocolat banane, alors je me suis dis qu’il était tant de préparer une version salée. Je me suis inspirée des classiques croque-monsieur, avec de la béchamel, du jambon et du…

Tarte rustiques aux pommes, amande et noisette

Tarte rustiques aux pommes, amande et noisette

Après ma tarte rustique aux pêches et aux myrtilles, c’est une version aux tons un peu plus automnaux que je vous propose cette fois ! Mon homme m’a tellement fait de compliments sur cette tarte (et pourtant il n’est pas très fruit), la trouvant super…

Bagel César

Bagel César

Pour changer des burgers, j’adore me faire de temps en temps des bagels maison ! En général ça finit en version concombre et saumon fumé, mais là j’avais envie d’innover. J’ai donc revisité la célèbre salade César sous forme de bagel… et c’est beaucoup trop…

Œuf cocotte façon raclette

Œuf cocotte façon raclette

Des restes de raclette de la veille ? Je vous propose cette recette super simple et délicieuse pour terminer les ingrédients restants, sans pour autant ressortir l’appareil à raclette. On reste totalement dans la comfort food ici, mais en variant un peu les plaisirs avec…

Galettes au maïs

Galettes au maïs

Ah le maïs… j’adore son goût agréablement sucré, sans compter que cette céréale (qui s’utilise comme un légume) est riche en fibres, en glucides et en vitamines. L’allié pour toute la famille donc ! Si on le consomme généralement en salade, j’ai eu envie de…

Cookies façon brownie

Cookies façon brownie

Des petits cookies que ça fait longtemps ! Terminant bientôt ma grossesse, j’avoue que j’ai encore plus besoin de ce moment doudou qu’est le goûter, durant lequel je peux dévorer une petite gourmandise faite maison. Dernièrement je me suis laissée aller à l’improvisation avec ces…

Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

A l’occasion de la fête des pères, Grand Frais m’a demandé de cuisiner l’un des plats favoris de mon papa. Ce dernier m’a parlé tout de suite de l’escalope milanaise, ce mets traditionnel de la cuisine italienne. Comme quoi, c’est pas parce qu’on est cuisinier…