Catégorie : Été

Salade de poulet façon tzatziki

Salade de poulet façon tzatziki

Une salade ultra fraîche, équilibrée et qui change pour cet été ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 2 blancs de poulet🌸 ½ citron🌸 1 cube de bouillon de volaille🌸 150 g de tomates cerises🌸 1 petit oignon rouge🌸 ½ concombre🌸 150 g de yaourt…

Green goddess pasta salad

Green goddess pasta salad

La salade la plus trendy des réseaux, mais que j’adore me faire régulièrement pour une bonne dose de vert, tout en se régalant ! Ingrédients (pour 3 personnes) : 🌸 1/8 de chou blanc🌸 1/2 concombre🌸 3 feuilles de laitue🌸 3 tiges d’oignons nouveaux🌸 1/2…

Saumon à la toscane

Saumon à la toscane

Une bonne dose de saveurs italiennes à la maison, simple et incroyablement savoureuse ! Succès garanti auprès de toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 pavés de saumon🌸 300 g de tomates cerises🌸 100 g feuilles d’épinards frais🌸 2 gousses d’ail🌸…

Salade de riz croustillant, thon, mangue, concombre et tomates cerises

Salade de riz croustillant, thon, mangue, concombre et tomates cerises

J’ai à nouveau eu envie d’une salade de riz croustillant, cette fois bien complète avec une touche sucrée/salée comme j’adore ! Ce jeu des textures et des saveurs, cette fraîcheur… mama je m’en lasserais jamais ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 390 g de…

Sandwich focaccia, pesto, burrata, tomates cerises rôties, mortadelle

Sandwich focaccia, pesto, burrata, tomates cerises rôties, mortadelle

Vraiment mon sandwich du bonheur, avec une foccacia extrêmement moelleuse ! Ingrédients pour la focaccia (¾ personnes) : 🌸 500 g de farine de blé (de T45 à T65)🌸 300 ml eau tiède🌸 1 sachet de levure boulangère déshydratée (8 g) ou 21 g de…

Wrap au chèvre pané

Wrap au chèvre pané

A la maison on adore les wraps et varier les garnitures ! Mais je n’avais encore jamais fait à base de fromage de chèvre pané, alors que c’est un petit point faible chez moi dans les fast-foods. Voilà qui est corrigé ! Et c’est si…

Gratin de raviolis et épinards

Gratin de raviolis et épinards

Une chouette idée pour faire de votre boîte de raviolis frais un plat gourmand et complet ! Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la sauce tomate :🌸 1 oignon🌸 1 gousse d’ail🌸 700 g de purée de tomate🌸 1 pincée de bicarbonate alimentaire🌸 Herbes de…

Orzotto au poulet, épinards et tomates séchées

Orzotto au poulet, épinards et tomates séchées

Je crois que j’aime autant l’orzotto que son cousin le risotto, à base de petites pâtes similaires à des grains de riz. C’est super crémeux, tout en étant équilibré, parfait pour faire manger des épinards aux kids ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸150 g…