Catégorie : recettes sucrées

Cookies à l’amande et au chocolat (vegan, sans gluten)

Cookies à l’amande et au chocolat (vegan, sans gluten)

Avis aux amateurs d’amande, de frangipane, de pâte d’amande… Il y a des chances que vous trouviez votre bonheur dans ces cookies moelleux, super gourmands, riches en fibres (et donc rassasiants), en protéines végétales et en bon gras ! Pour les réaliser, j’ai utilisé différents […]

Tarte noisettine aux pommes et aux épices

Tarte noisettine aux pommes et aux épices

Pour le repas de famille de ce week-end, je me suis portée volontaire pour amener un dessert, histoire de faire quelque chose des pommes que j’avais sur les bras. Je me suis dis que la tarte aux pommes c’est une valeur sûre, généralement ça marche […]

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

J’avais un reste de courge butternut qui traînait dans le réfrigérateur, et je ne savais pas bien quoi en faire. J’étais sur le point de l’ajouter à d’autres légumes pour faire une soupe un peu fourre-tout, quand j’ai pensé à mon petit-déjeuner du lendemain… Il […]

Energy balls à la purée d’amande et aux baies d’aronia

Energy balls à la purée d’amande et aux baies d’aronia

Non mais c’est quoi ce scandale ? Il n’y avait même pas de recette d’energy balls sur ce blog ! Il était temps de corriger ça, tant ces petites choses représentent ce qu’il se fait de mieux en terme de collation healthy. Alors les energy […]

Mug cake à la banane et à la Fit protein creme Nu3

Mug cake à la banane et à la Fit protein creme Nu3

Certains d’entre vous ne le savent peut-être pas, mais je suis ambassadrice chez Nu3 depuis pas mal de temps maintenant. Alors forcément, lorsqu’ils lancent enfin leur toute première pâte à tartiner choco-noisette (ici protéinée), dans ma tête ça dans la macarana ! La texture et […]

Cheesecake aux myrtilles et au chocolat blanc

Cheesecake aux myrtilles et au chocolat blanc

Parce qu’on ne fait jamais assez de cheesecake, je reviens avec une nouvelle recette simple et efficace, que vous pouvez adapter en version plus ou moins allégé (voir les conseils en fin de recette). Soyons honnête, on est pas dans du light ici, ça reste […]

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Après un essai de dessert loupé, je n’avais que 30 minutes devant moi pour improviser un nouveau dessert efficace pour apporter chez des amis. Du coup j’ai sorti mon moule à muffins, et j’ai concocté une petite recette à base de banane (qui apporte le […]

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Très à la mode depuis quelques temps sur la foodosphère, j’ai testé mon premier gâteau au chocolat et à la courgette il y a quelques années, à partir d’une recette dénichée sur Instagram. Le résultat a été HORRIBLE ! Le gâteau était mal équilibré, la […]