Catégorie : Petit-déjeuner

Pancakes à la farine de petit épeautre, fourrés aux pommes

Pancakes à la farine de petit épeautre, fourrés aux pommes

Après les pancakes fourrés au kaki et les pancakes fourrés à l’ananas, cette fois c’est la pomme qui se glisse dans ces pancakes gourmands et sains. Le petit déjeuner idéal pour la saison froide ! Ingrédients pour 6 pancakes environ :🌸 100 g de farine […]

Tartelettes crumble aux pommes et aux châtaignes

Tartelettes crumble aux pommes et aux châtaignes

J’avais très envie de vous proposer une petite recette pour la saison froide, vegan et saine, à déguster au petit déjeuner, au goûter ou au dessert. Quelques pommes qui traînent, et c’est parti pour des tartelettes crumble ! Les pommes fondantes, la petit goût de […]

Granola aux pommes, aux noisettes et à la cannelle

Granola aux pommes, aux noisettes et à la cannelle

« Scroumch-scroumch »… Ah ce doux bruit du granola qui croustille en bouche et qui libère tous ses arômes ! Si ces dernières années on a connu une véritable invasion de ce types de produit dans nos rayons, il ne faut pas oublier que c’est très facile […]

Pancakes fourrés à la banane, framboises, noix de pécan et chocolat

Pancakes fourrés à la banane, framboises, noix de pécan et chocolat

Ma passion dévorante pour les pancakes m’a amené à tester bien des variantes ! Et depuis que j’ai découvert le skyr, une spécialité laitière islandaise proche du yaourt, j’avais l’idée de l’utiliser pour réaliser des pancakes. Hyper onctueux, riche en protéines et très faible en […]

Mug cake à la banane et à la Fit protein creme Nu3

Mug cake à la banane et à la Fit protein creme Nu3

Certains d’entre vous ne le savent peut-être pas, mais je suis ambassadrice chez Nu3 depuis pas mal de temps maintenant. Alors forcément, lorsqu’ils lancent enfin leur toute première pâte à tartiner choco-noisette (ici protéinée), dans ma tête ça dans la macarana ! La texture et […]

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Très à la mode depuis quelques temps sur la foodosphère, j’ai testé mon premier gâteau au chocolat et à la courgette il y a quelques années, à partir d’une recette dénichée sur Instagram. Le résultat a été HORRIBLE ! Le gâteau était mal équilibré, la […]

Pancakes aux épices fourrés au kaki

Pancakes aux épices fourrés au kaki

La période des fêtes, et plus généralement de l’hiver s’associe souvent pour moi à de furieuses envies de pain d’épices 🍂. Quelques kakis qui traînent, et me voilà avec l’idée de les glisser dans des pancakes gourmands et parfumés aux 4 épices, pour des saveurs douces […]

Smoothie bowl melon & mangue

Smoothie bowl melon & mangue

Nouvelle association pour smoothie bowl tentée aujourd’hui : mangue et melon ! Et c’est un gros coup de cœur pour ce petit déjeuner hyper doux et rafraîchissant, ça va devenir un de mes classiques pour cet été je pense 😀 Ingrédients pour 1 smoothie bowl: 🌸 1/2 […]