Ou comment manger des légumes avec un max de gourmandise ! 😃 Ingrédients : 🌸 1 pâte brisée du commerce ou maison🌸 3 blancs de poireaux🌸 150 g de reblochon🌸 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne🌸 Thym frais🌸 Sel et poivre🌸 15 g…

Depuis le temps que j’avais envie de tester ma version de cette tarte filo ! J’avais envie de saveurs bien persillées, avec du potimarron et du comté pour la gourmandise. Et bien c’est parfait Ingrédients : 🌸 9 à 11 feuilles filo (environ 250 g)🌸…

L’une des versions de la tarte tatin que je préfère : avec des oignons bien fondants, le croquant de la pâte brisée et l’onctuosité de la burrata… c’est simplement parfait ! Ingrédients : 🌸 1 pâte brisée (ou feuilletée)🌸 1 burrata🌸 1 c. à soupe…

J’avais envie d’une tarte, alors go faire ma pâte brisée maison à l’huile d’olive ! Un peu de chèvre, des poireaux, et avec le côté caramélisé apporté par la cuisson en tatin, c’est vraiment trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 pâte…

Ça fait longtemps que je voulais faire ma première tourte, et olalala c’est tellement bon ! Clairement c’est la première et pas la dernière ! Si vous voulez vous essayer aux tourtes, il vous faudra un plat à tarte assez profond. Personnellement j’utilise ce plat…

Ma tarte tatin aubergine burrata trop facile à faire qui parviendra même à convaincre les plus réfractaires des aubergines ! Trois fois que je la réalise cet été, je m’en lasse plus et en accompagnement d’un barbecue c’est parfait ! Ingrédients (pour 1 tarte) :…

Une recette ultra gourmande et super rapide à faire, idéal pour un dîner accompagné d’une salade par exemple ! Ingrédients : 🌸 1 pâte feuilletée rectangulaire🌸 110 g de gouda râpé🌸 200 de champignons🌸 1 c. à soupe de persil frais ciselé🌸 1 gousse d’ail🌸 1 jaune d’oeuf🌸 1 filet d’huile d’olive🌸 Sel…

Des restes de légumes de frigo, et une envie de pizza ! Voilà ce qui m’a amené à réaliser cette pizza riche en légumes, et super gourmande grâce à son duo de fromage et ce pesto d’épinard. Un vrai régal qui ravira toute la famille…