Catégorie : Gâteaux & Cakes

Gâteau au potimarron, épices et glaçage au cream cheese

Gâteau au potimarron, épices et glaçage au cream cheese

Après le fondant chocolat potimarron, je vous propose une autre idée de recette à faire avec un reste de potimarron (bon je dis reste, mais clairement la plupart du temps j’entame les mie, exprès pour faire des recettes sucrées haha). Le goût du potimarron est […]

Cake à la carotte, pavot, citron et coco

Cake à la carotte, pavot, citron et coco

Aujourd’hui c’est une recette de cake assez originale que je propose, alliant la fraîcheur du citron avec l’exotisme de la noix de coco ! La carotte reste discrète, même si elle amène son petit goût sucré si particulier. L’idée de cette recette m’a été donné […]

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

Le gâteau à l’ananas renversé c’est un peu le dessert qui traverse les générations. J’avais très envie de vous proposer ma version sans sucre raffiné et sans matières grasses ajoutées, d’autant que j’adore l’ananas dans les gâteaux ! Tellement bon, moelleux, simple et rapide à […]

Gâteau de semoule, aux framboises, cranberries, pistaches et fleur d’oranger

Gâteau de semoule, aux framboises, cranberries, pistaches et fleur d’oranger

La semoule au lait est un dessert incontournable de mon enfance. C’est donc avec toujours beaucoup de nostalgie que j’aime redécouvrir cette douceur, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert. Simple, régressif au possible et tellement délicieux ! Ingrédients :🌸 150 g de semoule au blé […]

Banana bread aux myrtilles et au muesli

Banana bread aux myrtilles et au muesli

Bon ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer une recette de banana bread, mon gâteau de petit déjeuner préféré au monde ! C’est la saison de la myrtille, j’ai eu donc envie de l’inclure dans cette version avec du muesli, pour un […]

Brookie aux noisettes et à la banane

Brookie aux noisettes et à la banane

Le brookie, c’est un peu le roi de l’indécence parmi tous les gâteaux qui existent. Mais ceux qui en ont déjà goûté savent : ce mélange de cookie et de brownie est juste démoniaque haha ! J’avais très envie de vous proposer ma version, gourmande […]

Gâteau aux cerises et au fromage blanc façon forêt blanche (sain et léger)

Gâteau aux cerises et au fromage blanc façon forêt blanche (sain et léger)

Ne me demandez pas comment j’en suis arrivée à créer cette recette… pour moi-même c’est flou ! Je voulais un gâteau de petit déjeuner avec des cerises (car c’est enfin la saison), avec du moelleux mais aussi de la fraîcheur et de l’onctuosité comme un […]

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

J’aime trop les cakes pour le petit déjeuner ou en collation, on les prépare à l’avance, et y’a plus qu’à se couper quelques tranches au moment de déguster ! Pour changer des cakes au fruits frais (car les recettes ne manquent pas sur ce blog), […]