Catégorie : Goûter

Babka en nid de pâques

Babka en nid de pâques

A quelques jours de Pâques, et à l’occasion de leur opération en magasin, Grand Frais m’a mise au défi de réaliser un nid de Pâques qui sort de l’ordinaire. Je vous présente donc cette délicieuse babka au chocolat en forme de nid, idéale pour vos…

Briochette façon Doowap aux pépites de chocolat

Briochette façon Doowap aux pépites de chocolat

Quoi de plus réconfortant qu’une petite brioche pleine de pépites de chocolat un dimanche matin (ou n’importe quel autre jour en fait) ! Ces briochettes façon doowap sont délicieusement moelleuses, sucrées juste ce qu’il faut, et sans beaucoup de beurre ! Ce n’est pas une…

Crumb’cake à la banane, noisette et chocolat

Crumb’cake à la banane, noisette et chocolat

Des bananes super mûres dans la corbeille à fruit : BANANA BREAD. Quoi que non. J’avais envie de changer un peu, avec un gâteau qui joue avec les textures ! Voilà donc une base de gâteau à la banane hyper moelleuse, presque fondante, avec par…

Brownie au chocolat (allégé en beurre)

Brownie au chocolat (allégé en beurre)

Comme une envie d’un bon brownie traditionnelle ! La gourmandise absolue pour tous amateurs de chocolat ! Bon je l’ai quand même réalisé en y mettant ma touche : j’ai réduit la quantité de beurre en complétant avec de la compote, et j’ai remplacé le…

Muffins au chocolat cœur à la mangue

Muffins au chocolat cœur à la mangue

L’histoire de ces muffins est toute bête : J’avais vu un peu large sur la purée de mangue réalisée pour mon fils de 6 mois. Du coup j’ai eu l’idée de la recycler pour faire le cœur tout fondant de ces délicieux muffins ! Une…

Cookies cœur frangipane aux pépites de chocolat

Cookies cœur frangipane aux pépites de chocolat

Si en cette période de galettes des rois vous avez envie de varier un peu tout en conservant la traditionnelle frangipane, je vous propose ces cookies aux pépites de chocolat et au cœur frangipane. Une merveille ! Grâce à la frangipane l’intérieur du cookie est…

Crêpes marbrées

Crêpes marbrées

Je prends un peu d’avance sur la chandeleur cette année avec cette nouvelle recette de crêpe à la fois toute simple et originale ! Le côté marbré les rend toutes mignonnes ! Ingrédients pour 8-10 crêpes environ : 🌸 200 g de farine de blé🌸…

Cake aux fruits confits et son nappage choco-noisette

Cake aux fruits confits et son nappage choco-noisette

Mes parents raffolent des fruits confits… Alors à l’approche des fêtes j’ai eu envie de leur préparer ce cake aux fruits confits de chez Grand Frais, simple mais terriblement efficace. J’ai utilisé des cerises, de l’orange, de la clémentine et du citron confit. A vous…