Catégorie : Dessert

Clafoutis aux mirabelles et à la fève tonka

Clafoutis aux mirabelles et à la fève tonka

C’est la saison de la mirabelle ! Pour en profiter, Grand Frais m’a proposé de vous concocter une recette à partir de ce fruit que j’aime tant 🙂 Voici un clafoutis simple et efficace, qui tient son originalité dans le petit goût apporté par la…

Crumble aux nectarines et aux cerises

Crumble aux nectarines et aux cerises

Cette année les cerises se font plus rares que d’habitude, mais j’avais envie de vous proposer quand même une petite recette pour leur faire honneur ! Un dessert d’été comme on les aime, hyper fruité, avec un bon crumble croustillant. Ingrédients pour 6 personnes :…

Moelleux au chocolat et au mascarpone

Moelleux au chocolat et au mascarpone

Comme une grosse envie de chocolat… rien de tel qu’un bon vieux moelleux au chocolat pour assouvir ça comme il se doit ! J’ai utilisé du mascarpone pour changer un peu de la classique version au beurre, et ça marche au top ! Ingrédients :…

Clafoutis fraise et chocolat

Clafoutis fraise et chocolat

Parmi toutes les recettes de clafoutis sur le blog, il n’y en avait même pas avec des fraises. C’te honte ! Mais voilà qui est corrigé avec ce clafoutis léger tout simple mais délicieux. Oui bon j’ai pas pu m’empêcher d’ajouter des pépites de chocolat……

Fondant au chocolat cœur coulant (sans beurre)

Fondant au chocolat cœur coulant (sans beurre)

Je sais pas pourquoi, période de Pâques ou autres, mais en ce moment je suis à fond chocolat ! Non pas que d’habitude je n’aime pas ça, mais vraiment là pas une journée sans ! J’avais envie d’un dessert bien généreux en chocolat, et quoi…

Brownie au chocolat (allégé en beurre)

Brownie au chocolat (allégé en beurre)

Comme une envie d’un bon brownie traditionnelle ! La gourmandise absolue pour tous amateurs de chocolat ! Bon je l’ai quand même réalisé en y mettant ma touche : j’ai réduit la quantité de beurre en complétant avec de la compote, et j’ai remplacé le…

Muffins au chocolat cœur à la mangue

Muffins au chocolat cœur à la mangue

L’histoire de ces muffins est toute bête : J’avais vu un peu large sur la purée de mangue réalisée pour mon fils de 6 mois. Du coup j’ai eu l’idée de la recycler pour faire le cœur tout fondant de ces délicieux muffins ! Une…

Crêpes marbrées

Crêpes marbrées

Je prends un peu d’avance sur la chandeleur cette année avec cette nouvelle recette de crêpe à la fois toute simple et originale ! Le côté marbré les rend toutes mignonnes ! Ingrédients pour 8-10 crêpes environ : 🌸 200 g de farine de blé🌸…