Ingrédients (pour ⅔ personnes) : 🌸 2 aubergines🌸 50 g de mozzarela râpée🌸 Huile d’olive🌸 1 c. à café d’origan séché🌸 Sel et poivre Pour le pesto rosso : 🌸 70 g de tomates séchées à l’huile🌸 10 g de pignon de pin🌸 20 g…

J’aime beaucoup trop les rouleaux de printemps mais j’avoue que l’idée de devoir passer par l’étape des feuilles de riz, les humidiez, enrobez les ingrédients, faire le pliage… Bah j’ai la flemme ! Mais en vrai on peut facilement retrouver les mêmes saveurs en version…

Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 400 g de tomates cocktail (ou autre)🌸 4 abricots🌸 200 g de pain🌸 1 burrata🌸 Plusieurs feuilles de basilic🌸 ½ oignon rouge🌸 1 c. à soupe de pignons de pin🌸 2 brins de romarin🌸 1 c. à café de…

Une salade ultra fraîche, équilibrée et qui change pour cet été ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 2 blancs de poulet🌸 ½ citron🌸 1 cube de bouillon de volaille🌸 150 g de tomates cerises🌸 1 petit oignon rouge🌸 ½ concombre🌸 150 g de yaourt…

La salade la plus trendy des réseaux, mais que j’adore me faire régulièrement pour une bonne dose de vert, tout en se régalant ! Ingrédients (pour 3 personnes) : 🌸 1/8 de chou blanc🌸 1/2 concombre🌸 3 feuilles de laitue🌸 3 tiges d’oignons nouveaux🌸 1/2…

Une bonne dose de saveurs italiennes à la maison, simple et incroyablement savoureuse ! Succès garanti auprès de toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 pavés de saumon🌸 300 g de tomates cerises🌸 100 g feuilles d’épinards frais🌸 2 gousses d’ail🌸…

J’ai à nouveau eu envie d’une salade de riz croustillant, cette fois bien complète avec une touche sucrée/salée comme j’adore ! Ce jeu des textures et des saveurs, cette fraîcheur… mama je m’en lasserais jamais ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 390 g de…

Vraiment mon sandwich du bonheur, avec une foccacia extrêmement moelleuse ! Ingrédients pour la focaccia (¾ personnes) : 🌸 500 g de farine de blé (de T45 à T65)🌸 300 ml eau tiède🌸 1 sachet de levure boulangère déshydratée (8 g) ou 21 g de…