Depuis quelques temps, j’ai décidé de me tenir à un petit-déjeuner salé par semaine, histoire de baisser un peu ma consommation en sucre, mais aussi pour augmenter mes apports en protéines. Et quand on parle de petit déjeuner salé, on pense bien sûr aux célèbres…

Je ne suis pas une grande fan de la cuisine épicée, mais j’éprouve une affection toute particulière pour certains plats lorsqu’ils sont sagement dosés en épice, tel que le Chili con carne! Servi avec un peu de riz, il constitue un plat équilibré et pleins…