J’ai toujours du mal à me décider entre le paquet d’orzo et celui du riz à risotto, je crois que j’aime autant l’un que l’autre ! Cette fois, pour profiter de la saison des asperges, je suis partie sur l’orzo, pour une recette ultra savoureuse…

Je crois que j’aime autant l’orzotto que son cousin le risotto, à base de petites pâtes similaires à des grains de riz. C’est super crémeux, tout en étant équilibré, parfait pour faire manger des épinards aux kids ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸150 g…

Un plat doudou pour traverser les journées un peu pas terrible de ce magnifique été, avec des légumes de saison mais en mode réconfortant. Une bonne astuce pour “recycler” un reste de poulet un peu sec et pas super attrayant. D’ailleurs l’astuce pour l’effilocher avec…

Première fois que je cuisine de l’orzo ! Et quelle jolie découverte que ces petites pâtes à la forme similaire à celle du riz. Littéralement « orge » en français, on le retrouve souvent sous le nom de « risoni » ou « langues d’oiseau ». Pas très courant en France,…