Catégorie : Pomme de terre et patate douce

Wrap pommes de terre et carotte

Wrap pommes de terre et carotte

Ingrédients (3 personnes) : Pour les wraps :🌸 400 g de pommes de terre🌸 400 g de carotte🌸 2 oeufs🌸 100 g de gruyère râpé🌸 Sel et poivre Garniture :🌸 180 g de fromage frais à tartiner🌸 6 tranches de saumon fumé🌸 1 c. à…

Gratin dauphinois butternut et comté

Gratin dauphinois butternut et comté

Ingrédients (⅚ personnes) : 🌸 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme🌸 ½ courge butternut (environ 500g)🌸 500 ml de lait🌸 350 ml de crème liquide🌸 1 oignon🌸 4 clous de girofle🌸 3 gousses d’ail🌸 1 pincée de muscade moulue🌸 Sel et poivre🌸…

Gaufres de patate douce et au thon

Gaufres de patate douce et au thon

J’aime trop faire des gaufres salées, que ce soit en mode tartine, en sandwich comme ici ou agrémenter de thon et/ou de fromage. En plus on peut en faire en grosse quantité et en congeler, pour les repas prêts en quelques minutes ! Ingrédients pour…

Invisible aux pommes de terre, comté et poivron

Invisible aux pommes de terre, comté et poivron

Pour manger les pommes de terre autrement ! J’adore cette recette qu’on peut twisté infinement en changeant le fromage et en remplaçant les poivrons rôtis par un autre légume ! Ingrédients pour 6 personnes : 🌸 1 kg de pomme de terre🌸 2 poivrons🌸 3 oeufs🌸 100 g de…