Ça y est, il est là Mon premier livre de recettes est en vente un peu partout dès aujourd’hui Est-ce que c’est pas un peu foufou ? Je suis bien sûr extrêmement heureuse et reconnaissante de pouvoir vous proposer mon travail sur papier, après des…

Une délicieuse salade aux saveurs asiatiques comme je les adore ! Toute simple à faire avec très peu de cuisson 👌 Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 200 g de nouilles udon précuites (ou 150 g crues)🌸 1/2 poivron rouge🌸 1 carotte🌸 1 poignée de…

Sans doute mon condiment préféré pour relever toute sorte de plat : salade, bowl, sandwich, poisson ou viande ! Sa saveur aigre-douce se glisse facilement un peu partout, l’essayer c’est l’adopter, en plus c’est super facile à réaliser ! Ingrédients : 🌸 2 oignons rouges🌸100…

Des tartelettes estivales délicieuses avec de bonnes saveurs estivales et de la gourmandise avec le crémeux du chèvre frais. Une bonne façon de se mettre aux tartes tatin, car on peut les décliner à l’infini selon les saisons, en sucré ou en salé ! Ingrédients…

Ma passion pour les anneaux d’encornets. Une recette parfumée et savoureuse à servir avec l’accompagnement de votre choix (pain grillé, pommes terre vapeur, riz, pâtes…). Délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 🌸 400 g d’anneaux de calmars surgelés🌸 500 g de purée de tomate🌸…

Beaucoup trop sympa d’avoir toujours à portée un petit snack gourmand chez soi ! Ici de la pâte à cookie crue et vegan, enrobée de chocolat noir pour toujours plus de gourmandise. A déguster comme une bouchée, ou comme un topping sur un porridge ou…

J’avais des naans au congélateur qui me donnaient envie, mais pas vraiment d’idées ou d’envies particulières pour les accompagner. Puis j’ai eu l’envie de les utiliser comme base de pizza, mais une pizza originale avec un pesto d’épinard en guise de garniture principale. Au final…

Un petit dej onctueux et croquant à préparer la veille : une base de porridge aux flocons d’avoine et graines de chia, avec une coque gourmande sur le dessus au chocolat et au riz soufflé Ingrédients pour 1 porridge : 🌸 40 g de flocons…