Étiquette : mascarpone

Roulé aux fraises et chantilly au mascarpone

Roulé aux fraises et chantilly au mascarpone

Pour profiter de l’arrivée des fraises françaises, un petit roulé tout simple, frais et gourmand pour vos prochains desserts ou goûters ! Ingrédients : Pour la génoise :🌸 80 g de farine de blé🌸 40 g de fécule de maïs🌸 4 œufs entiers🌸 80 g de sirop d’agave Pour…

Gnocchis butternut, sauce crémeuse aux pleurotes

Gnocchis butternut, sauce crémeuse aux pleurotes

Des gnocchis maison à la courge butternut, dans une sauce bien crémeuse et gourmande au mascarpone, avec des pleurotes pour profiter de la saison ! Rien de compliqué, mais bonheur en bouche garanti ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour les gnocchis (environ 45) :🌸 1/2…

Moelleux au chocolat et au mascarpone

Moelleux au chocolat et au mascarpone

Comme une grosse envie de chocolat… rien de tel qu’un bon vieux moelleux au chocolat pour assouvir ça comme il se doit ! J’ai utilisé du mascarpone pour changer un peu de la classique version au beurre, et ça marche au top ! Ingrédients :…

Tiramisu allégé aux fruits rouges et spéculoos

Tiramisu allégé aux fruits rouges et spéculoos

Le tiramisu à la base, il faut savoir que c’est pas trop mon dada, n’étant pas grande amatrice de café. Mais étant le dessert favoris de mon homme, j’ai finis par m’y faire, et surtout à apprécier grandement ses autres versions, tel que celle au…