Pour une entrée facile à réaliser mais qui fera son petit effet, je recommande vivement ces cassolettes super sympas, dont vous varier les ingrédients selon vos goûts et envies (les noix de St Jacques par d’autres fruits de mer, le paprika par du safran…). Ingrédients…
Encore une petite idée trop sympa pour vos apéritifs festifs ! C’est tout simple avec des ingrédients faciles à trouver, et ça fera son petit effet à coup sûr ! Vous pouvez préparer les bricks avec la fondue de poireaux à l’avance. Avant de servir,…
La saison des fêtes me donne envie de noix de Saint Jacques ! A défaut de ne pas les avoir eu au menu lors de mes repas de Noël, je me suis fais un plaisir d’en acheter pour les savourer pleinement à la maison !…
Un risotto de saison qui met à l’honneur les asperges, associés au goût fin des noix de St Jacques… Un plat du quotidien mais aussi idéal pour un dîner où l’on reçoit ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 120 g de riz rond demi-complet (pesé…
Quand te prends une envie de noix de St-Jacques… J’adore les associer avec le poireaux, et ayant encore de la pâte à crêpe au sarrasin à utiliser, le choix du menu était évident ! Un classique à refaire encore et encore (quoi que… c’est pas…
