Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 2 brocolis🌸 35 g de parmesan + 15 g🌸 600 g tortellini frais (ici aux fromages)🌸 100 ml de crème liquide🌸 500 ml de bouillon de volaille🌸 1 gousse d’ail🌸 ½ citron jaune🌸 15 g de pignons de pin🌸…

Une recette qui s’éloigne un peu de la tradition mais c’est si bon et crémeux que parfois s’éloigner de la tradition a sacrément du bon ! 🙈 Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 3 courgettes (environ 750 g)🌸 1 gros oignon🌸 2 blancs de poulet🌸…

Une recette sans four pour les journées chaudes 🔥 histoire d’écouler les stocks de courgette facilement et en faisant plaisir à tout le monde ! Ingrédients (pour 4 wraps/2 personnes) : 🌸 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes)🌸 2 œufs🌸 2 c. à soupe…

Ingrédients (pour ⅔ personnes) : 🌸 2 aubergines🌸 50 g de mozzarela râpée🌸 Huile d’olive🌸 1 c. à café d’origan séché🌸 Sel et poivre Pour le pesto rosso : 🌸 70 g de tomates séchées à l’huile🌸 10 g de pignon de pin🌸 20 g…

J’aime beaucoup trop les rouleaux de printemps mais j’avoue que l’idée de devoir passer par l’étape des feuilles de riz, les humidiez, enrobez les ingrédients, faire le pliage… Bah j’ai la flemme ! Mais en vrai on peut facilement retrouver les mêmes saveurs en version…

Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 400 g de tomates cocktail (ou autre)🌸 4 abricots🌸 200 g de pain🌸 1 burrata🌸 Plusieurs feuilles de basilic🌸 ½ oignon rouge🌸 1 c. à soupe de pignons de pin🌸 2 brins de romarin🌸 1 c. à café de…

C’est pas parce que c’est l’été qu’on a plus envie de plats bien cheesy et régressif (en tout cas c’est mon cas). Mais c’est vrai qu’en général on a moins envie de passer du temps en cuisine, et cette recette est parfaite pour ça !…

Une salade ultra fraîche, équilibrée et qui change pour cet été ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 2 blancs de poulet🌸 ½ citron🌸 1 cube de bouillon de volaille🌸 150 g de tomates cerises🌸 1 petit oignon rouge🌸 ½ concombre🌸 150 g de yaourt…