Étiquette : burrata

Linguine en sauce tomate crémeuse et burrata

Linguine en sauce tomate crémeuse et burrata

Si vous êtes fan de pâtes et de repas express, vous allez être ravis avec cette recette simplissime et ultra rapide, que j’adore me préparer notamment quand je suis seule. Tellement réconfortant avec cette burrata fondante ! Ingrédients : 🌸 160 g de linguine🌸 250…

Tartines au melon, burrata, pesto et jambon de Bayonne

Tartines au melon, burrata, pesto et jambon de Bayonne

C’est la pleine saison du melon français charentais Philibon ! Je vous ai déjà parlé de cette marque d’Occitanie au travers de ma recette de cheesecake salée aux herbes et au melon, dont le produit phare est le melon. Définitivement les meilleurs que j’ai pu…

Bucatini à l’ail, citron, tomates cerises poêlées et burrata

Bucatini à l’ail, citron, tomates cerises poêlées et burrata

En ce moment j’ai une lubie : les pâtes au citron ! Avec de l’ail aussi, parce que l’ail c’est bon. Et de la burrata parce que ça fait toujours plaisir de la burrata. J’aime bien utiliser des bucatini pour cette recette. Ils sont proches…

Spaghettis aux tomates cerises, courgette et burrata

Spaghettis aux tomates cerises, courgette et burrata

Il y a peu, j’ai pu ENFIN faire la connaissance de la burrata. Et quelle coup de coeur! Quand on aime la mozzarella on ne peut que craquer sur sa cousine, beaucoup plus crémeuse. Forcément pour la mettre à l’honneur, il me fallait un plat…