Catégorie : Poisson & Crustacés

Salade de nouilles façon rouleaux de printemps

Salade de nouilles façon rouleaux de printemps

J’aime beaucoup trop les rouleaux de printemps mais j’avoue que l’idée de devoir passer par l’étape des feuilles de riz, les humidiez, enrobez les ingrédients, faire le pliage… Bah j’ai la flemme ! Mais en vrai on peut facilement retrouver les mêmes saveurs en version…

Sushi cups au saumon

Sushi cups au saumon

Une recette que j’ai vu passé sur les réseaux et que j’ai voulu faire à ma façon pour satisfaire mes envies de sushis, mais version femme enceinte friendly ! Un vrai bonheur 😍 Ingrédients (pour 10 cups/2 personnes) : Pour le riz :🌸 150 g…

Saumon à la toscane

Saumon à la toscane

Une bonne dose de saveurs italiennes à la maison, simple et incroyablement savoureuse ! Succès garanti auprès de toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 pavés de saumon🌸 300 g de tomates cerises🌸 100 g feuilles d’épinards frais🌸 2 gousses d’ail🌸…

Salade de riz croustillant, thon, mangue, concombre et tomates cerises

Salade de riz croustillant, thon, mangue, concombre et tomates cerises

J’ai à nouveau eu envie d’une salade de riz croustillant, cette fois bien complète avec une touche sucrée/salée comme j’adore ! Ce jeu des textures et des saveurs, cette fraîcheur… mama je m’en lasserais jamais ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 390 g de…

Raviolis croustillants aux crevettes et légumes

Raviolis croustillants aux crevettes et légumes

J’avais un paquet de feuilles de riz un peu délaissé dans mon épicerie, et je me suis souvenue à quel point on pouvait facilement se faire un repas à la fois original et savoureux juste avec ce produit ! Donc je suis partie sur des…

Orzotto aux asperges, petits pois et saumon mariné

Orzotto aux asperges, petits pois et saumon mariné

J’ai toujours du mal à me décider entre le paquet d’orzo et celui du riz à risotto, je crois que j’aime autant l’un que l’autre ! Cette fois, pour profiter de la saison des asperges, je suis partie sur l’orzo, pour une recette ultra savoureuse…

Crumble salé poireaux et saumon

Crumble salé poireaux et saumon

Quand j’ai pas l’inspiration pour cuisiner des légumes : J’adore jouer la carte du crumble salé ! Toujours une réussite et savoureux au possible ! Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 250 g de pavé de saumon🌸 1 oignon🌸 1 c.…

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

Chaque année, mon papa a pris l’habitude de préparer du saumon gravlax ou fumé pour les fêtes, et cette année j’avais envie de m’y mettre ! Bon ok par le saumon fumé car avant de m’essayer au fumoir, je me suis dis que le saumon…