Catégorie : Porridge & Pudding

Semoule au lait végétal et raisins secs

Semoule au lait végétal et raisins secs

La semoule au lait est un dessert incontournable de mon enfance. C’est donc avec toujours beaucoup de nostalgie que j’aime redécouvrir cette douceur, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert. Simple, régressif au possible et tellement délicieux ! Ingrédients pour 2 (petit-déjeuner) à 4 personnes […]

Porridge à la banane

Porridge à la banane

Le porridge, une bouillie à base de flocons d’avoine et de lait (ou d’eau, ou des deux), est devenu un incontournable de mes petits déjeuner. Complet, sain et rassasiant, on peut l’agrémenter avec ce qu’on veut, du coup il n’est jamais lassant ! J’ai quand même un gros […]

Riz demi-complet au lait végétal et à la fraise

Riz demi-complet au lait végétal et à la fraise

Ah le riz au lait, un grand classique que j’adore déguster de temps en temps. En ce moment j’adore en faire pour le petit déjeuner avec du riz demi-complet, c’est sain et tellement réconfortant ! Ici je l’ai accompagné d’une purée de fraise, qui apporte encore […]

Pudding aux graines de chia, fraise, fromage blanc & muesli

Pudding aux graines de chia, fraise, fromage blanc & muesli

  Si vous vous intéressez de près ou de loin à l’alimentation healthy, vous n’êtes certainement pas passé à côté des fameuses graines de chia. Riches en protéines (environ 23%), en « bons gras », en fibres, en calcium et en antioxydants, ce superaliment est devenu une […]