J’ai toujours du mal à me décider entre le paquet d’orzo et celui du riz à risotto, je crois que j’aime autant l’un que l’autre ! Cette fois, pour profiter de la saison des asperges, je suis partie sur l’orzo, pour une recette ultra savoureuse…

Ma nouvelle recette que j’aime trop pour les apéritifs ! C’est clairement comme des frites extra moelleuses à l’intérieur et bien croustillante à l’extérieur, avec supplément halloumi pour la gourmandise 🙈 Ingrédients (pour 15 pièces environ) : 🌸 150 g de pommes de terre🌸 35…

Les fameuses boulettes de viandes (köttbullar) mondialement popularisées par l’enseigne de meuble en kit suédoise ! Elles sont tellement iconiques pour pleins de personnes, que quand je les ai goûté pour la première fois au restaurant du magasin j’avoue que j’étais un peu déçue (même…

Une idée trop sympa pour un apéririf ou pour amener lors d’une auberge espagnole ! Et petit astuce si vous avez des restes : recycler en mode mouillettes pour des oeufs à la coque c’est juste fouuu ! Ingrédients : Pour la pâte à pain…

L’une des versions de la tarte tatin que je préfère : avec des oignons bien fondants, le croquant de la pâte brisée et l’onctuosité de la burrata… c’est simplement parfait ! Ingrédients : 🌸 1 pâte brisée (ou feuilletée)🌸 1 burrata🌸 1 c. à soupe…

Une chouette idée pour faire de votre boîte de raviolis frais un plat gourmand et complet ! Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la sauce tomate :🌸 1 oignon🌸 1 gousse d’ail🌸 700 g de purée de tomate🌸 1 pincée de bicarbonate alimentaire🌸 Herbes de…

Quand j’ai pas l’inspiration pour cuisiner des légumes : J’adore jouer la carte du crumble salé ! Toujours une réussite et savoureux au possible ! Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 250 g de pavé de saumon🌸 1 oignon🌸 1 c.…

Vous cherchez une idée de sandwich un peu régressif, simple et hyper savoureux, vraiment cet hot dog aux œufs mérite clairement le détour ! Ingrédients (pour 1 hot dog) : 🌸 1 pain hot dog🌸 1 tranche de cheddar🌸 2 oeufs🌸 Oignons frits🌸 Ciboulette Pour…