Étiquette : apéritif

Mini poivrons farcis au chèvre frais et au thon

Mini poivrons farcis au chèvre frais et au thon

Je suis tombée pour la première fois sur des mini poivrons en faisant mes courses. J’ai trouvé ça tellement chou que je me suis empressée de les prendre… mais sans avoir aucune idée de quoi en faire haha ! Au final je me suis dis […]

Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, on commence doucement à avoir envie de salade, de repas sur le pouce et d’apéritifs. Mais avant de passer aux légumes du soleil, j’ai eu envie de mettre encore un peu à l’honneur le chou-fleur en mode […]

Cake salé aux petits pois, carotte et feta

Cake salé aux petits pois, carotte et feta

Je vous glisse ici une petite recette de cake salé super rapide à réaliser car pas de cuisson nécessaire avant d’enfourner son cake au four ! Des notes un peu sucrés avec les petits pois et les carottes, qui se mélangent super bien à la […]

Pois chiches grillés au paprika fumé

Pois chiches grillés au paprika fumé

Envie d’une alternative saine aux traditionnels chips et autres gâteaux de nos apéritifs ? Je vous propose ces pois chiches super croustillants parfumés au paprika fumé (mais vous pouvez utiliser les épices et les herbes de votre choix). Vous pouvez aussi les parsemez sur une […]

Brick aux champignons, au chorizo et à l’ail des ours

Brick aux champignons, au chorizo et à l’ail des ours

Les bricks c’est toujours le bon plan pour l’apéritif quand on sait pas trop quoi préparer. Généralement 2-3 ingrédients dans son frigo ou son placard suffisent à trouver de quoi les garnir ! Ici des champignons, du chorizo et un peu d’ail des ours suffisent […]

Mini-quiche base pain de mie, poireaux, chèvre et saumon fumé

Mini-quiche base pain de mie, poireaux, chèvre et saumon fumé

Pour un pique-nique, un apéritif, ou même en plat accompagné d’une salade, j’adore les mini-quiches ! Pour changer un peu de la pâte brisée et obtenir une texture un peu différente, j’ai utilisé du pain de mie comme base pour mes mini-quiches (qui ressemblent du […]

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

Après la version à la betterave, je vous propose une recette de houmous aux tomates séchées qui va amener du soleil dans vos assiettes et vos apéritifs ! J’adore cette version estivale, avec le goût bien parfumé de tomates séchées… A servir comme un dip […]

Samoussas aux courgettes, crevettes et curry

Samoussas aux courgettes, crevettes et curry

J’aime tellement les samoussas ! On les remplit avec ce qu’on veut et en plus une fois qu’on a le coup de main c’est assez facile à réaliser. Que ce soit accompagnés d’une salade pour un repas ou à l’apéritif, ils sont toujours appréciés ! […]