Étiquette : courgette

Wrap de courgettes

Wrap de courgettes

Une recette sans four pour les journées chaudes 🔥 histoire d’écouler les stocks de courgette facilement et en faisant plaisir à tout le monde ! Ingrédients (pour 4 wraps/2 personnes) : 🌸 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes)🌸 2 œufs🌸 2 c. à soupe…

Crumble salé aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Crumble salé aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Trop longtemps que je n’avais pas fait de crumble salé. J’y pense pas mais c’est vraiment le plat super quand on a pas trop d’inspiration pour écouler les légumes qu’on a en stock. Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 ⅔ courgettes (environ 750 g)🌸 50…

Pâtes aux légumes rôtis et fromage ail et fines herbes

Pâtes aux légumes rôtis et fromage ail et fines herbes

Une recette que j’ai vu pas mal passer sur les réseaux ces dernières années dans différentes versions (notamment avec de la feta mais j’sais pas, peur que ce soit trop salé avec de la feta mais bon, dites moi si vous avez testé). J’avais très…

Samoussas à la dinde, courgette et chèvre frais

Samoussas à la dinde, courgette et chèvre frais

Je suis archi fan de ces samoussas ultra croustillants ! Je les ai garni à partir d’escalopes de dinde, des vermicelles de riz, de courgette et de chèvre frais. Une belle idée pour vos futurs apéritifs ! Ingrédients (16 samoussas) : 🌸200 g d’escalope de…

Galettes courgette et pommes de terre façon croque

Galettes courgette et pommes de terre façon croque

J’ai craqué pour ma première courgette française de l’année au marché, et j’avais envie de l’intégrer dans des galettes (pour que le petit enfant en mange plus facilement), que j’ai servi en version croque pour un max de gourmandise ! Ingrédients pour 3 croques :…

Galettes à la courgette et à la carotte, fourrées à la mozzarella et au jambon

Galettes à la courgette et à la carotte, fourrées à la mozzarella et au jambon

C’est la bataille à la maison pour faire manger des légumes ? Ou pour toi même il faut te faire violence pour en cuisiner ? Les galettes de légumes c’est un bon moyen pour en manger différemment, et avec un cœur gourmand à la mozzarella…

Pesto de courgettes

Pesto de courgettes

En ce moment j’ai l’impression de ne manger que des courgettes en légumes. Tous ceux qui en cultivent m’en donne ! Bon c’est par pour me déplaire car j’adore ça, mais pour changer un peu j’ai eu envie de préparer une sorte de pesto aux…

Quiche à la courgette, poulet, mozzarella et curry

Quiche à la courgette, poulet, mozzarella et curry

Je laisse ici cette petite recette de quiche estivale que je fais régulièrement en ce moment. Simple mais super efficace ! Ingrédients : 🌸 1 pâte feuilletée pur beurre ou brisée (recette à l’huile d’olive ou au fromage blanc)🌸 1 courgette🌸 1 oignon🌸 1 c.…