Étiquette : poulet

Curry de poulet à la banane

Curry de poulet à la banane

Les beaux jours me donnent envie d’exotisme ! 🌴 Alors à défaut de pouvoir partir aux antilles, j’invite la cuisine créole dans mon assiette 🙂 Un plat que j’adore et qui change. Il devrait ravir les amateurs d’épices et des saveurs sucrées/salées avec la touche apportée […]

Nouilles de riz sautées au poulet, crevettes et légumes

Nouilles de riz sautées au poulet, crevettes et légumes

On ne m’arrête plus avec les recettes asiatiques !🎏🎎 J’y trouve tellement mon compte en terme de goût et d’apports nutritionnels 🙂 Voilà donc une recette à base de nouilles de riz (type Pad Thaï), mais d’autres nouilles asiatiques feront aussi très bien l’affaire ! […]

Hamburger à l’indienne, au poulet, curry & chèvre

Hamburger à l’indienne, au poulet, curry & chèvre

Grande fan de burgers maison et équilibrés 🍔, je récidive avec un burger au poulet, aux saveurs indiennes et bien sûr un peu de chèvre pour satisfaire l’amatrice de fromage que je suis 😋 Ingrédients pour 2 burgers: 🌸  2 pains à hamburger achetés ou […]

Spaghettis au poulet, aubergine, tomates cerise & pesto

Spaghettis au poulet, aubergine, tomates cerise & pesto

Il me restait un peu de pesto maison qui attendait sagement dans le frigo. Et pour le finir, quoi de mieux qu’un bon plat de pâte ? 😉 Une assiette qui ne paye pas de mine mais qui est vraiment excellente ! Ingrédients pour 2 […]

Cheese naans fourrés au poulet & poivrons

Cheese naans fourrés au poulet & poivrons

Voilà un moment que j’avais envie de m’essayer aux naans, ces pains indiens que j’adorais acheter dans ma « tendre » adolescence au kebab du coin, avec option fromage bien entendu ! Du coup me voilà quelques années plus tard à les réaliser maison, et pour cette première j’ai […]

Poulet tandoori aux courgettes

Poulet tandoori aux courgettes

Voilà un plat tout en simplicité qui sent bon la cuisine indienne. Ici on adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 2 escalopes de poulet 🌸 2 courgettes 🌸 1 oignon 🌸 1 gousse d’ail 🌸 200ml de lait de coco 🌸 1 cube de bouillon de volaille […]

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Le poulet basquaise fait partie des plats que je fais très régulièrement, car chez nous, on l’adore 🍅🍗 Accompagné d’un peu de riz ou de pâtes fraîches, c’est un plat complet, facile à préparer et qui est encore meilleur réchauffé ! Ingrédients pour 2 personnes: 🌸 2 cuisses de […]

Poulet à l’ananas et aux légumes

Poulet à l’ananas et aux légumes

La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de riz ou des nouilles chinoises, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs 🐓🍍👌 Ingrédients pour 2 personnes: 🌸  2 escalopes de poulet 🌸  […]