Catégorie : Cake, terrine et muffins

Cake au potimarron, feta et noix de pecan

Cake au potimarron, feta et noix de pecan

A peine l’automne entamé, voilà mes parents qui me donnent déjà des potimarrons de leur jardin. Forcément, je me suis de suite demandée comment la cuisiner : en quiche, en gratin, en gâteau… et puis je me suis rendue compte qu’il n’y avait pas de…

Terrine au saumon, courgette et chèvre frais

Terrine au saumon, courgette et chèvre frais

J’avais envie d’un accompagnement frais et léger pour une salade, et j’ai eu l’idée d’une terrine ! Courgette du jardin des parents, des pavés de saumon qui s’ennuyait au congélateur, un peu de chèvre frais pour la gourmandise, et voilà une recette parfaite pour faire…

Muffins façon flammekueche

Muffins façon flammekueche

Amatrice de muffins salés, je cherche toujours de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. Pour cette fois, je me suis inspirée de la tarte flambée, la flammekueche, pour réaliser de bons petits muffins ultra simples et moelleux à souhait ! Top pour un apéritif ou…

Muffins à la courgette, chèvre & tomates séchées

Muffins à la courgette, chèvre & tomates séchées

Chez nous on adore les muffins salés : On peut y mettre (presque) tout ce qu’on veut dedans, les manger chauds, tièdes, froids, en apéritif ou pour un repas avec une salade 🍃 Voici une recette de muffins tout moelleux, fondants et gourmands 😋🐐🍅 Ingrédients pour 10 muffins environ…

Terrine au thon et à la macédoine de légumes

Terrine au thon et à la macédoine de légumes

Les beaux jours arrivant, je vous propose aujourd’hui une recette de terrine au thon et à la macédoine de légumes, parfait pour un pique-nique, un apéro ou tout simplement servie en tant que plat avec une salade. C’est bon, rafraîchissant et léger ! Ingrédients :…

Cake salé au chèvre, figues & tomates séchées

Cake salé au chèvre, figues & tomates séchées

Un cake salé qui sent bon le sud et qui devrait ravir tout le monde pour l’apéritif ! Il est aussi parfait comme repas complet avec une salade en accompagnement. Ingrédients : 🌸 3 œufs 🌸 100 g de farine 🌸 100 g de Maïzena…