Des restes de raclette de la veille ? Je vous propose cette recette super simple et délicieuse pour terminer les ingrédients restants, sans pour autant ressortir l’appareil à raclette. On reste totalement dans la comfort food ici, mais en variant un peu les plaisirs avec…

Le froid s’est installé, alors place aux gratins bien réconfortants ! J’avais envie de réitérer le parmentier au poisson, après mon parmentier au saumon et brocolis, cette fois au cabillaud ! Pour changer et apporter une touche sucrée, j’ai opté pour la patate douce, ainsi…

Après le croque-monsieur italien au Caciocavallo, je vous propose une version basque, avec du fromage de brebis au piment d’Espelette (lui aussi déniché dans mon Grand Frais) du jambon de Bayonne et des poivrons (ou piments) Piquillos. Le fait que le fromage soit agrémenté de…

J’adore les clafoutis remplis de fruits, pour un petit déjeuner ou un goûter frais quand les beaux jours font leur apparition. Mais en attendant l’arrivée des fruits du soleil, j’ai opté pour une version mêlant la poire et la pomme, associés au chocolat pour la…

Bon ce n’est pas les recettes avec de la courge butternut qui manque sur ce blog ! Mais j’aime tellement ce légume, et la fin de la saison approchant à grand pas il fallait que j’en profite une dernière fois ! Je savais déjà que…

Envie d’une recette à la fois gourmande, facile et originale ? Cette petite tarte devrait vous ravir, surtout si vous aimez le fromage ET le sucré/salé ! Bon clairement on a fait plus light comme recettes sur le blog, mais on oublie pas que l’alimentation…

Ingrédients : 🌸 500 g de cuisses de grenouilles surgelés 🌸 4 c. à soupe de farine 🌸 6 tiges de persil 🌸 2 c. à soupe d’huile d’olive 🌸 1 grosse gousse d’ail 🌸 ½ citron 🌸 25 cl de crème légère 🌸 Sel…

Je n’en suis pas à me première revisite de l’hachis parmentier sur ce blog (version végétarienne avec de la patate douce et des lentilles, avec du canard, ou encore avec du potiron), mais j’ai tellement ça… Et quand on aime on ne compte pas !…