Catégorie : Dessert

Muffins au chocolat cœur à la mangue

Muffins au chocolat cœur à la mangue

L’histoire de ces muffins est toute bête : J’avais vu un peu large sur la purée de mangue réalisée pour mon fils de 6 mois. Du coup j’ai eu l’idée de la recycler pour faire le cœur tout fondant de ces délicieux muffins ! Une…

Crêpes marbrées

Crêpes marbrées

Je prends un peu d’avance sur la chandeleur cette année avec cette nouvelle recette de crêpe à la fois toute simple et originale ! Le côté marbré les rend toutes mignonnes ! Ingrédients pour 8-10 crêpes environ : 🌸 200 g de farine de blé🌸…

Bûche à l’orange, au citron caviar et au chocolat

Bûche à l’orange, au citron caviar et au chocolat

A quelques jours de Noël, je sais que vous êtes encore nombreux à chercher une idée pour le dessert ! Même si, clairement, à chaque fois on a déjà absolument plus faim, bizarrement on trouve toujours la place pour un peu de bûche. Mais du…

Cake aux fruits confits et son nappage choco-noisette

Cake aux fruits confits et son nappage choco-noisette

Mes parents raffolent des fruits confits… Alors à l’approche des fêtes j’ai eu envie de leur préparer ce cake aux fruits confits de chez Grand Frais, simple mais terriblement efficace. J’ai utilisé des cerises, de l’orange, de la clémentine et du citron confit. A vous…

Tarte rustiques aux pommes, amande et noisette

Tarte rustiques aux pommes, amande et noisette

Après ma tarte rustique aux pêches et aux myrtilles, c’est une version aux tons un peu plus automnaux que je vous propose cette fois ! Mon homme m’a tellement fait de compliments sur cette tarte (et pourtant il n’est pas très fruit), la trouvant super…

Burger sucré trompe l’œil

Burger sucré trompe l’œil

Un burger en dessert ? Sucré ? Non non vous ne m’avez pas perdu haha ! Honnêtement je n’aurais jamais eu l’idée de créer un burger sucré si Grand Frais ne m’avait pas mis au défi de réaliser une recette trompe l’œil à partir de…

Clafoutis à la mangue et à la framboise

Clafoutis à la mangue et à la framboise

Les recettes de clafoutis ne manque pas sur mon blog, mais j’avais envie d’en préparer un nouveau pour finir la saison estivale ! Une mangue bien mûre et parfumée, quelques framboises, un reste de crème de coco, et c’est parti ! Parfait pour une pause…

Gâteau à la ricotta, aux prunes et aux framboises

Gâteau à la ricotta, aux prunes et aux framboises

C’est la pleine saison des prunes ! Et ça m’a donné envie de réaliser un gâteau léger et frais, à la texture fondaaaante. Pour ça j’ai utilisé de la ricotta qui traînait dans mon frigo, qui apporte onctuosité et douceur. J’ai aussi ajouté des framboises…