Catégorie : Petit-déjeuner

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

J’aime trop les cakes pour le petit déjeuner ou en collation, on les prépare à l’avance, et y’a plus qu’à se couper quelques tranches au moment de déguster ! Pour changer des cakes au fruits frais (car les recettes ne manquent pas sur ce blog),…

Gaufres légères tout chocolat

Gaufres légères tout chocolat

Je viens de m’apercevoir que sur ce blog il y a plus de recettes de gaufres sucrées que salées. C’est bien gentil mais les gaufres au petit déjeuner ou au goûter… c’est la baaaase ! Voici donc une recette qui devrait ravir les plus gourmands…

Cake à l’orange et au chocolat (sans huile ni beurre)

Cake à l’orange et au chocolat (sans huile ni beurre)

J’adore les cakes à l’orange ! Ça tombe bien c’est de saison ! Je ne vous avais pas encore proposé de recette sur le blog, voilà sui est fait ! Un cake zéro culpabilité sans matiègres grasses ajoutés ni sucre raffiné. Et bien sûr comme…

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

J’avais un reste de courge butternut qui traînait dans le réfrigérateur, et je ne savais pas bien quoi en faire. J’étais sur le point de l’ajouter à d’autres légumes pour faire une soupe un peu fourre-tout, quand j’ai pensé à mon petit-déjeuner du lendemain… Il…

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Après un essai de dessert loupé, je n’avais que 30 minutes devant moi pour improviser un nouveau dessert efficace pour apporter chez des amis. Du coup j’ai sorti mon moule à muffins, et j’ai concocté une petite recette à base de banane (qui apporte le…

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Très à la mode depuis quelques temps sur la foodosphère, j’ai testé mon premier gâteau au chocolat et à la courgette il y a quelques années, à partir d’une recette dénichée sur Instagram. Le résultat a été HORRIBLE ! Le gâteau était mal équilibré, la…

Pancakes fourrés à la banane et au chocolat noir

Pancakes fourrés à la banane et au chocolat noir

Je me lasserai jamais de décliner les pancakes sous toutes les formes possibles et imaginables… Des pancakes avec du chocolat et de la banane, c’est toujours une bonne idée. Mais alors quand c’est en version fourré… on ne peut que craquer ! Les proportions données…

Cake au chocolat et aux poires entières

Cake au chocolat et aux poires entières

Pour éviter de manger chaque matin la même chose, j’adore m’essayer à de nouvelles versions de cake pour le petit-déjeuner. Voilà un moment que j’avais envie d’en faire un avec des poires entières, original au coup d’œil mais surtout irrésistible lorsque l’on plante la cuillère…