Catégorie : Sans oeufs

Wrap triangle au bœuf haché, poivron piquillo, sauce yaourt

Wrap triangle au bœuf haché, poivron piquillo, sauce yaourt

Depuis le temps que j’avais envie d’essayer ces fameux wrap triangle, trop facile à faire et vraiment trop bon. Et bien moins compliqué à manger en plus car la garniture est bien maintenue dans le wrap. Clairement je vais en refaire dans pleins de versions…

Verrine compote pomme/marron et semoule au lait

Verrine compote pomme/marron et semoule au lait

Une idée super simple pour préparer un petit déj, une collation ou un dessert à l’avance ! Ingrédients (4 verrines) : Pour la compote :🌸 5 pommes🌸 1 sachet de sucre vanillé🌸 1 c. à soupe de crème de marrons Pour la semoule au lait…

Soupe aux nouilles et au poulet

Soupe aux nouilles et au poulet

Les bouillons remplis de nouilles ou de vermicelles, c’est vraiment mon dada l’hiver. Mais cette fois j’ai voulu préparer une version plus complète, histoire d’avoir un repas vraiment complet et réconfortant. Ingrédients (4 personnes) : 🌸 4 hauts de cuisse de poulet🌸 200 g de…

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

Chaque année, mon papa a pris l’habitude de préparer du saumon gravlax ou fumé pour les fêtes, et cette année j’avais envie de m’y mettre ! Bon ok par le saumon fumé car avant de m’essayer au fumoir, je me suis dis que le saumon…

Mini millefeuilles aux pommes de terre et raclette

Mini millefeuilles aux pommes de terre et raclette

Pour cuisiner les pommes de terre autrement, voilà une idée d’accompagnement super sympa ! Ingrédients (pour 9 mini millefeuilles) : 🌸 6 pommes de terre (environ 500g)🌸 Huile d’olive 🌸 Thym 🌸 1 gousse d’ail 🌸 Parmesan 🌸 Sel et poivre 🌸 Poitrine nature 🌸…

Curry de potimarron et tofu

Curry de potimarron et tofu

Un curry de saison et super onctueux pour affronter une météo maussade 🌧 Tout simple, savoureux, équilibré et tout simple à réaliser ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 250 g de chair de potimarron 🌸 250 g de tofu 🌸 1 oignon 🌸 1…

Velouté chou-fleur et chorizo

Velouté chou-fleur et chorizo

Parce qu’on a jamais trop d’idées de recettes de velouté pour traverser l’automne puis l’hiver, j’avais envie d’un velouté ultra onctueux associant le chou-fleur et le chorizo, et ça marche trop bien ! Ingrédients (4 personnes) : 🌸 1/2 chou fleur 🌸 200 g pommes…

Burger végé façon pulled pork

Burger végé façon pulled pork

Si les burgers, la sauce barbecue, l’effet effiloché et les champignons c’est votre truc, foncez tester cette recette ! Et oui ici ce sont les pleurotes qui remplacent la viande de porc, pour un effet effiloché bluffant ! Niveau goût la pleurote se sent légèrement…