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Gratin de gnocchis aux épinards et saumon

Gratin de gnocchis aux épinards et saumon

Pour changer des pâtes et des pommes de terre, parfois j’aime bien me préparer de bons gnocchis 😍 Cette fois j’ai eu envie de les préparer sous forme de gratin avec du saumon et des épinards. Simple et efficace, miam ! Ingrédients pour 4 personnes:…

Muffins façon flammekueche

Muffins façon flammekueche

Amatrice de muffins salés, je cherche toujours de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. Pour cette fois, je me suis inspirée de la tarte flambée, la flammekueche, pour réaliser de bons petits muffins ultra simples et moelleux à souhait ! Top pour un apéritif ou…

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Ayant mis récemment la main sur de la farine de châtaigne 🌰, j’avais envie d’expérimenter une recette de crêpe avec celle-ci. Le résultat me plaît beaucoup, la farine de châtaigne donne vraiment un goût atypique aux crêpes, légèrement sucré, pour un petit déjeuner ou un…

Quiche au potiron, jambon cru et noix

Quiche au potiron, jambon cru et noix

Vous commencez à connaître mon amour pour les courges, mes grandes amies de la saison automnale 🍂. Soupe, purée, gâteau, hachis parmentier… Il me restait encore à incorporer ces légumes dans une quiche ! Pour cette recette, c’est le potiron qui est de sortie, mais…

Porridge au kaki, épices et pomme caramélisée

Porridge au kaki, épices et pomme caramélisée

Aujourd’hui j’vous propose une nouvelle idée de porridge, avec deux fruits automnaux : le kaki et la pomme. Avec des épices qui rappellent le pain d’épices… C’est juste parfait pour la saison ! Ingrédients pour 1 porridge: 🌸 1 kaki 🌸 40 g de flocons…

Fondant au chocolat et au potimarron

Fondant au chocolat et au potimarron

Les irrésistibles envie de chocolat, vous connaissez ? Moi aussi ! Alors un fondant au chocolat… je fond littéralement ! Pour cette recette, j’ai utilisé le potimarron qui, grâce à sa texture, remplace parfaitement toutes matières grasses ! Je suis totalement accro au résultat !…

Pancakes à l’ananas

Pancakes à l’ananas

J’ai l’habitude de toujours accompagner mes pancakes d’une tonne de fruits, histoire de me faire des petits déjeuners équilibrés tout en faisant le plein de vitamines. Mais j’aime aussi intégrer certains fruits directement aux pancakes, comme j’ai pu le faire avec mes recettes de pancakes…

Cake aux poires et chocolat

Cake aux poires et chocolat

Une envie de poire/chocolat ? Ce cake moelleux, gourmand et léger est fait pour vous, que ce soit pour un dessert, une collation, ou au petit déjeuner ! Personnellement cette association ne me déçoit jamais ! Ingrédients : 🌸 2 poires🌸 200 g de compote…