Ingrédients pour 4 personnes : 530 g de haricots blancs cuits en conserve (poids net égoutté) 800 g de pulpe de tomates en conserve 2 carottes 800 g de chair de potiron (ou potimarron, butternut) sans la peau 1 oignon 5 feuilles de chou kalé…
J’avais très envie de réaliser un Pad thaï depuis longtemps, car c’est vraiment ce que je préfère lorsque je vais dans un restaurant thaïlandais. En plus ça n’a rien de bien sorcier à faire soi-même! J’ai donc profité d’avoir sous la main quelques produits Autour…
Des recettes aux saveurs asiatiques il commence à y en avoir un paquet sur ce site ! Mais il n’y avait pas encore de bouillon… alors je me suis hâté de corriger ça en préparant une soupe complète, saine et vegan ! Ingrédients pour 2…
Allez zou un nouveau wok ! Parce que c’est sain, complet et riche en saveurs ! Je ne m’en lasse définitivement pas ! Ingrédients pour 2 personnes: 🌸 200 g de tofu fumé 🌸 100 g de nouilles de riz, de préférence complète (magasin bio) 🌸 …
Je continue sur ma lancée d’inclure le quinoa dans mon alimentation ! Ayant appris que le quinoa s’adapter bien à la cuisson façon risotto, j’ai eu envie de me lancer avec quelques légumes de saison, et surtout du fromage cancoillotte pour la gourmandise raisonnable !…
Après les galettes chili aux haricots rouges , je continue sur ma lancée dans la réalisation de steaks végétaux maison ! Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées. Et pour rester dans les…
Après les pancakes au potimarron et à la patate douce, il fallait bien qu’un autre légume (et orange !) rejoigne le clan : la carotte ! J’aime tellement les carrot cake, pourquoi serait-ce différent en version pancakes ? Surtout lorsqu’on y ajoute le parfum de…
Le mélange petits-pois carotte de notre enfance dans une quiche ? Et pourquoi pas ! 😊 Une recette aux saveurs douces et légèrement sucrées, source de protéines animales et végétales, qui demande en plus peu de préparation. Idéale pour un repas végétarien complet et léger avec…
