Smoothie bowl melon & mangue

Smoothie bowl melon & mangue

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Nouvelle association pour smoothie bowl tentée aujourd’hui : mangue et melon ! Et c’est un gros coup de cœur pour ce petit déjeuner hyper doux et rafraîchissant, ça va devenir un de mes classiques pour cet été je pense 😀

Ingrédients pour 1 smoothie bowl:
🌸 1/2 mangue
🌸 1/4 de melon
🌸 100 g de fromage blanc à 0% de MG (ou un yaourt de votre choix)

Préparation :
1- Pelez votre 1/2 mangue, retirez les graines et la peau de votre melon. Coupez la chair de vos fruits en cubes.
2- Dans un blender, versez votre fromage blanc et vos morceaux de fruits. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3- Versez dans un bol, et ajoutez les topping de votre choix ! Ici j’ai opté pour du granola (de la marque The Protein Works), des morceaux de kiwi et des fraises. parfait !

Smoothie ananas, melon & pêche

Smoothie ananas, melon & pêche

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Voilà une idée de smoothie qui sent bon l’été 🍍🍑 ! Les goûts s’équilibrent très bien, quoi que le melon prend légèrement le dessus, ce qui n’est pas pour me déplaire 😊 Parfait pour un bon rafraîchissement après le soleil 🌞

Ingrédients pour 2 smoothies :
🌸 1/2 ananas
🌸 1/2 melon
🌸 1 pêche
🌸 30ml (soit 2 càs) de lait d’amande (ou autre lait de votre choix)

Préparation :
1- Coupez votre melon en 2, retirez les pépins, la peau et coupez la chair en cubes.
2- Coupez votre ananas en 2, retirez la peau et le cœur fibreux. Coupez la chair en morceaux.
3- Dans un blender, mixez vos fruits avec le lait jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
4- Servir dans 2 grands verres (ou comme moi dans des jars), et sirotez avec une paille !

Salade fraîcheur au melon, concombre, fromage de brebis & tomates cerise

Salade fraîcheur au melon, concombre, fromage de brebis & tomates cerise

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Quand les beaux jours arrivent, rien de plus rafraîchissant et appréciable qu’une bonne salade composée 🌞 En voici un exemple avec un délicieux mélange sucré/salé 🍃🍅🐑

Les ingrédients pour 1 personne:
🌸 1/2 melon
🌸 1/2 concombre
🌸 Quelques cubes de fromage allégé au lait de brebis allégé Salakis®
🌸 6 tomates cerise
🌸 Quelques feuilles de basilic frais
🌸 Une pincée de sel

Préparation :
1- Coupez votre concombre en cubes, et faîtes de même avec votre 1/2 melon (ou en billes). Ajoutez vos tomates cerise en 2, votre fromage de brebis, le basilic ciselé et le sel.
2- Mélangez l’ensemble et dégustez ✌

Variante : Au lieu de fromage de brebis, ajouté à votre salade quelques petites crevettes roses. Parfait 👌

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