Étiquette : naans

Naans aux émincés veggie, poivron, mozzarella et épices tandoori

Naans aux émincés veggie, poivron, mozzarella et épices tandoori

J’aime tellement les naans ! Ces pains indiens cuits traditionnellement contre les parois d’un tandoor, four en terre cuite, sont parfaits pour accompagner un dahl ou tout autre plat mijoté et épicé !  Personnellement j’adore les fourrer avec les ingrédients qui me tombent sous la […]

Cheese naans

Cheese naans

Ah les naans ! Quoi de plus réconfortant que ces pains plats tout moelleux, surtout quand on y ajoute le fondant et la gourmandise du fromage pour en faire de délicieux cheese naans ? Que ce soit garnis de viande et de crudités façon sandwich […]

Cheese naans fourrés au poulet et aux poivrons

Cheese naans fourrés au poulet et aux poivrons

Voilà un moment que j’avais envie de m’essayer aux naans, ces pains indiens que j’adorais acheter dans ma « tendre » adolescence au kebab du coin, avec option fromage bien entendu ! Du coup me voilà quelques années plus tard à les réaliser maison, et pour cette première j’ai […]