Catégorie : Riz & autres céréales

Galettes de polenta aux oignons, tomates séchées et ricotta

Galettes de polenta aux oignons, tomates séchées et ricotta

J’avais un fond de polenta qui traînait dans mon placard, et je me demandais quoi en faire. Puis j’ai pensé à des galettes, c’est facile, on peut les agrémenter comme on veut et ça se congèle très bien pour les jours pressés. Alors hop, je…

Poulet tandoori aux courgettes

Poulet tandoori aux courgettes

Voilà un plat tout en simplicité qui sent bon la cuisine indienne. Ici on adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 2 escalopes de poulet🌸 2 courgettes🌸 1 oignon🌸 1 gousse d’ail🌸 200 ml de lait de coco🌸 1 cube de bouillon de volaille🌸 200 ml d’eau🌸 2 c.…

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Le poulet basquaise fait partie des plats que je fais très régulièrement, car chez nous, on l’adore ! Accompagné d’un peu de riz ou de pâtes fraîches, c’est un plat complet, facile à préparer et qui est encore meilleur réchauffé ! Ingrédients pour 2 personnes: 🌸 2 cuisses…

Poulet à l’ananas et aux légumes

Poulet à l’ananas et aux légumes

La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de riz ou des nouilles chinoises, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs ! Ingrédients pour 2 personnes: 🌸  2 escalopes de poulet 🌸 …