Une idée super simple pour préparer un petit déj, une collation ou un dessert à l’avance ! Ingrédients (4 verrines) : Pour la compote :🌸 5 pommes🌸 1 sachet de sucre vanillé🌸 1 c. à soupe de crème de marrons Pour la semoule au lait…

Les bouillons remplis de nouilles ou de vermicelles, c’est vraiment mon dada l’hiver. Mais cette fois j’ai voulu préparer une version plus complète, histoire d’avoir un repas vraiment complet et réconfortant. Ingrédients (4 personnes) : 🌸 4 hauts de cuisse de poulet🌸 200 g de…

Chaque année, mon papa a pris l’habitude de préparer du saumon gravlax ou fumé pour les fêtes, et cette année j’avais envie de m’y mettre ! Bon ok par le saumon fumé car avant de m’essayer au fumoir, je me suis dis que le saumon…

Pour une entrée facile à réaliser mais qui fera son petit effet, je recommande vivement ces cassolettes super sympas, dont vous varier les ingrédients selon vos goûts et envies (les noix de St Jacques par d’autres fruits de mer, le paprika par du safran…). Ingrédients…

Un curry de saison et super onctueux pour affronter une météo maussade 🌧 Tout simple, savoureux, équilibré et tout simple à réaliser ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 250 g de chair de potimarron 🌸 250 g de tofu 🌸 1 oignon 🌸 1…

Si vous avez du riz de la veille sur les bras et/ou que vous cherchez à pimper vos habituelles salades de riz, je vous recommande cette recette à base de riz croustillant, inspirée d’un plat laotien (Nam thadeua ou nam khao) ! Un super jeu…

Une recette préparée en un temps record, et d’un réconfort et d’une onctuosité absolue ! Parfait pour préparer vos repas à l’avance, car le curry est encore meilleur réchauffé ! A servir avec du riz (ici basmati, des nouilles ou des naans. Ingrédients pour 4…

Une recette que j’adore et qui fait voyager les papilles ! J’adore les brochettes toutes seules comme ça, mais j’avoue qu’avec la sauce cacahuète c’est encore plus savoureux ! Ingrédients pour 3-4 personnes : 🌸 4 hauts de cuisses de poulet🌸 1 c. à s de lait…