Après les smoothie bowl et les buddha bowl, il était temps que je vous partage ma première recette de poke bowl (on passera la blague en référence à Pokémon n’est-ce pas) ! Originaire d’Hawaï, ce plat se décline selon les saisons et vos goûts, en…

Vous connaissez sans doute le mac’n’cheese, une vraie institution de la gastronomie nord-américaine ! Peut-être que vous avez déjà vu passer sur la toile des variantes vegan… c’est pas les recettes qui manquent ! Je vous propose ma version avec du chou-fleur (qui apporte du…

S’il y a bien une confiserie emblématique des USA, c’est bien les Reese’s Peanut Butter Cups, ces petite tasse de chocolat fourré au beurre de cacahuète. Si simple dans le principe qu’il est facile d’en faire une version healthy, en utilisant du chocolat noir et…

Parce qu’on ne fait jamais assez de cheesecake, je reviens avec une nouvelle recette simple et efficace, que vous pouvez adapter en version plus ou moins allégé (voir les conseils en fin de recette). Soyons honnête, on est pas dans du light ici, ça reste…

Ah le cheesecake, je dois avouer que j’ai un véritable faible pour ce gâteau venu tout droit des Etats-Unis ❤ Entre le crémeux de la préparation au fromage, le croquant de sa base… Oui mais voilà, quand on fait attention à sa ligne on évite…

Mes parents m’ayant donné un bol de framboises bio de leur jardin, la première chose qui m’est venu à l’idée pour les utiliser c’est une nouvelle recette de cheesecake léger 😍 Aucun regret, la framboise se marie tellement bien au goût subtil du citron et à…