Quelques pommes 🍎 qui traînent dans la corbeille à fruit, et il ne m’en faut pas plus pour avoir une envie de crumble 😍 Une gourmandise qui me rend gaga ! Le moelleux de la pomme cuite, le croustillant du crumble, le goût subtile de la cannelle… Mais voilà, en général, qui dit crumble dit BEURRE 😄 Du coup je me suis arrangée pour faire un crumble sans beurre histoire de pouvoir me faire plaisir sainement et sans culpabiliser 😊
Les ingrédients : 🌸 4 pommes 🌸 1 c. à soupe de cannelle (à ajuster selon votre goût) 🌸 50 g de poudre d’amande 🌸 50 g de farine 🌸 40 g de sirop d’agave 🌸 Le jus d’1/2 citron
Préparation :
1- Préchauffez le four à 160°C.
2- Lavez, épluchez et coupez en dés vos pommes, puis les disposez dans un plat allant au four. Ajoutez à vos pommes la cannelle et le jus du demi citron, mélangez.
3- Préparez votre crumble en mélangeant dans un bol la poudre d’amande et la farine. Ajoutez le sirop d’agave et pétrir grossièrement le mélange.
4- Répartir votre pâte sur les pommes et mettre à cuire au four chaud à 160°C durant 25 minutes.
L’édulcorant c’est un produit qui permet de remplacer le goût sucré tel que de la stevia. Pour remplacer le sirop d’agave tu peux le remplacer par du miel 🙂
D’accord merci! Et l’edulcorant on est obligé d’en mettre?
chargement…
Non du tout comme je l’ai précisé c’est facultatif 🙂
chargement…
Et au fond du moule ta mie du beurre ou du papier pour cuisson?
chargement…
Je n’ai rien mis du tout 🙂
chargement…
Et ça n’a pas brulé le dessous?
chargement…
Ah non du tout ☺
chargement…
Est-ce-que la farine je peux la remplacé par autre chose? Car j’ai que de la farine de blé
chargement…
Bonjour ! J’aime beaucoup vos recette cependant je trouve ça dommage de ne pas mettre pour combien c’est. ( je sais que chacun est différent mais pour se faire une idée 😊) Merci pour votre blog.
Bonjour,
Je découvre ton blog et j’adore tes recettes. Il y en a plusieurs que j’ai imprimées. Du coup, hop, je file en cuisine. Merci pour ce beau partage. Amitiés. Sandrine
C’est quoi de l’edulcorant? Et on peut mettre quoi à la place du sirop d’agave?
L’édulcorant c’est un produit qui permet de remplacer le goût sucré tel que de la stevia. Pour remplacer le sirop d’agave tu peux le remplacer par du miel 🙂
D’accord merci! Et l’edulcorant on est obligé d’en mettre?
Non du tout comme je l’ai précisé c’est facultatif 🙂
Et au fond du moule ta mie du beurre ou du papier pour cuisson?
Je n’ai rien mis du tout 🙂
Et ça n’a pas brulé le dessous?
Ah non du tout ☺
Est-ce-que la farine je peux la remplacé par autre chose? Car j’ai que de la farine de blé
Bonjour ! J’aime beaucoup vos recette cependant je trouve ça dommage de ne pas mettre pour combien c’est. ( je sais que chacun est différent mais pour se faire une idée 😊) Merci pour votre blog.
J’ai fais ton crumble cette aprem, ma famille l’ont adoré et moi aussi! Merci pour ta recette, je vais en refaire souvent maintenant 😉
Super je suis bien contente que ça ait plu à tout le monde 😀
Bonjour,
Je découvre ton blog et j’adore tes recettes. Il y en a plusieurs que j’ai imprimées. Du coup, hop, je file en cuisine. Merci pour ce beau partage. Amitiés. Sandrine