Ma nouvelle recette que j’aime trop pour les apéritifs ! C’est clairement comme des frites extra moelleuses à l’intérieur et bien croustillante à l’extérieur, avec supplément halloumi pour la gourmandise 🙈 Ingrédients (pour 15 pièces environ) : 🌸 150 g de pommes de terre🌸 35…

Une idée trop sympa pour un apéririf ou pour amener lors d’une auberge espagnole ! Et petit astuce si vous avez des restes : recycler en mode mouillettes pour des oeufs à la coque c’est juste fouuu ! Ingrédients : Pour la pâte à pain…

J’avais très envie de refaire ma recette de petit pains briochés que j’aime tant ! Et pour cette fois j’ai opté pour une garniture très régressif à base de morbier, d’oignons fondants et de lardons (ici des végétaux mais vous pouvez utiliser des classiques). Ingrédients…

Chaque année, mon papa a pris l’habitude de préparer du saumon gravlax ou fumé pour les fêtes, et cette année j’avais envie de m’y mettre ! Bon ok par le saumon fumé car avant de m’essayer au fumoir, je me suis dis que le saumon…

Une idée trop sympa pour un apéritif qui change, ou pour un repas léger accompagné d’une salade. Encore une fois une super façon de faire manger des aubergines à tout le monde ! J’ai choisi de partir sur du pesto rosso pour agrémenter, mais du…

Je suis archi fan de ces samoussas ultra croustillants ! Je les ai garni à partir d’escalopes de dinde, des vermicelles de riz, de courgette et de chèvre frais. Une belle idée pour vos futurs apéritifs ! Ingrédients (16 samoussas) : 🌸200 g d’escalope de…

J’ai vu ce petit sapin trop sympa à partager pour l’apéritif sur pinterest, et j’avais très envie de le réaliser pour mon premier repas en famille ! Je l’ai réalisé selon mes envies, en mélangeant le fromage frais avec de la ciboulette, des pistaches et…

Encore une petite idée trop sympa pour vos apéritifs festifs ! C’est tout simple avec des ingrédients faciles à trouver, et ça fera son petit effet à coup sûr ! Vous pouvez préparer les bricks avec la fondue de poireaux à l’avance. Avant de servir,…