Focaccia aux tomates cerises, parmesan et romarin
Après vous avoir proposé plusieurs recettes de fougasse, il était temps que je m’attaque à leur cousine d’Italie : La foccacia ! Il s’agit là aussi d’un pain plat, cuit au four, généreux en huile d’olive. Bien sûr on peut l’agrémenter avec ce qu’on veut…