Catégorie : Automne

Gratins ravioles, poireaux et comté

Gratins ravioles, poireaux et comté

Alerte gratin régressif qui va plaire à toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 480 g de ravioles (ici au comté)🌸 50 g de beurre🌸 50 g de farine🌸 600 ml de lait🌸 40 g de comté +…

Raviolis croustillants aux crevettes et légumes

Raviolis croustillants aux crevettes et légumes

J’avais un paquet de feuilles de riz un peu délaissé dans mon épicerie, et je me suis souvenue à quel point on pouvait facilement se faire un repas à la fois original et savoureux juste avec ce produit ! Donc je suis partie sur des…

Crumble salé poireaux et saumon

Crumble salé poireaux et saumon

Quand j’ai pas l’inspiration pour cuisiner des légumes : J’adore jouer la carte du crumble salé ! Toujours une réussite et savoureux au possible ! Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 250 g de pavé de saumon🌸 1 oignon🌸 1 c.…

Salade de gyozas

Salade de gyozas

J’adore ce genre de salade, et avec des gyozas pour compléter le tout, c’est parfait ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 8 gyozas de votre choix (rayon surgelés)🌸 150 g carotte🌸 ⅛ de chou blanc🌸 ½ salade romaine🌸 1 petite poignée de cacahuètes🌸 6…

Potimarron rôti farci au Saint Nectaire et lardons

Potimarron rôti farci au Saint Nectaire et lardons

Si vous avez envie d’une bonne dose de fromage fondu, voici une idée très gourmande qui saura la satisfaire totalement ! La saveur du potimarron se marie tellement bien au St Nectaire, un vrai bonheur ! Ingrédients (3/4 portions) : 🌸 1 potimarron (de préférence…

Verrine compote pomme/marron et semoule au lait

Verrine compote pomme/marron et semoule au lait

Une idée super simple pour préparer un petit déj, une collation ou un dessert à l’avance ! Ingrédients (4 verrines) : Pour la compote :🌸 5 pommes🌸 1 sachet de sucre vanillé🌸 1 c. à soupe de crème de marrons Pour la semoule au lait…

Soupe aux nouilles et au poulet

Soupe aux nouilles et au poulet

Les bouillons remplis de nouilles ou de vermicelles, c’est vraiment mon dada l’hiver. Mais cette fois j’ai voulu préparer une version plus complète, histoire d’avoir un repas vraiment complet et réconfortant. Ingrédients (4 personnes) : 🌸 4 hauts de cuisse de poulet🌸 200 g de…

Tarte tatin poireaux et chèvre

Tarte tatin poireaux et chèvre

J’avais envie d’une tarte, alors go faire ma pâte brisée maison à l’huile d’olive ! Un peu de chèvre, des poireaux, et avec le côté caramélisé apporté par la cuisson en tatin, c’est vraiment trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 pâte…