Étiquette : chèvre

Pizza soleil aux deux chèvres, pesto, courgette et poivron

Pizza soleil aux deux chèvres, pesto, courgette et poivron

Quelques restes de fromage de chèvre dans le frigo, et me voilà avec une envie de pizza qui ne me quitte plus ! J’avais néanmoins envie d’une pizza qui change un peu, notamment par la forme. Ces dernières années, on a pu voir des pizzas […]

Terrine au saumon, courgette et chèvre frais

Terrine au saumon, courgette et chèvre frais

J’avais envie d’un accompagnement frais et léger pour une salade, et j’ai eu l’idée d’une terrine ! Courgette du jardin des parents, des pavés de saumon qui s’ennuyait au congélateur, un peu de chèvre frais pour la gourmandise, et voilà une recette parfaite pour faire […]

Risotto à la betterave et au chèvre frais

Risotto à la betterave et au chèvre frais

La betterave est à l’honneur aujourd’hui dans ce risotto coloré et original ! La gourmandise du chèvre apporte apporte un vrai petit plus et se marie parfaitement à la betterave ! A déguster seul ou accompagner d’une source de protéines. Ingrédients pour 2 personnes : […]

Frittata aux épinards, patate douce et chèvre

Frittata aux épinards, patate douce et chèvre

Si je connais surtout la frittata servie comme tapas, je trouve que cette sorte d’omelette est également parfaite dans le cadre d’un repas complet, accompagnée par exemple d’une salade. Elle est déclinable à souhait et s’adapte à toutes les saisons en plus ! Ingrédients pour […]

Quiche aux petits-pois carotte et chèvre frais

Quiche aux petits-pois carotte et chèvre frais

Le mélange petits-pois carotte de notre enfance dans une quiche ? 🥕🍃 Et pourquoi pas ! 😊 Une recette aux saveurs douces et légèrement sucrées, source de protéines animales et végétales, qui demande en plus peu de préparation (une raison supplémentaire pour faire sa propre pâte […]

Galette bretonne au potimarron et champignons rôtis, chèvre et miel

Galette bretonne au potimarron et champignons rôtis, chèvre et miel

Il y avait un moment que j’avais envie de me refaire une crêpe au sarrasin. C’est sain, ça change et on peut la garnir avec un peu ce qu’on veut ! Rentrée de chez mes parents avec un potimarron bio du jardin, j’avais très envie […]

Pizza base chou-fleur à la courgette et au chèvre frais

Pizza base chou-fleur à la courgette et au chèvre frais

L’univers food a ses tendances, et la pizza chou-fleur en est une depuis quelques années. Faut dire que cette fausse pizza dont le chou-fleur remplace la pâte a tout pour plaire : légère, riche en vitamines, en minéraux, et en antioxydants, c’est l’alternative healthy parfaite […]

Roulé au potimarron, chèvre frais et châtaignes

Roulé au potimarron, chèvre frais et châtaignes

Après le roulé à la courgette et le roulé à la carotte et cumin, c’est au tour du potimarron de finir dans cet amuse-bouche que j’adore ! Avec le chèvre et les châtaigne en plus, moi je dis… combo gagnant ! A l’apéritif, ou pour un […]