Étiquette : mozzarella

Gratin de pâtes au potimarron, bacon & mozzarella

Gratin de pâtes au potimarron, bacon & mozzarella

Je continue sur ma lancée avec les courges, et cette fois c’est le potimarron qui est sur le devant de la scène, dans un délicieux gratin de pâtes, avec de la mozzarella fondante… Définitivement: j’aime trop l’automne ! 🎃😍 Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 150 g de pâtes […]

Hamburger à l’italienne

Hamburger à l’italienne

Quand les saveurs de la cuisine italienne rencontre le burger… je fond de plaisir 🍔😍 Parce que non, les burgers ne sont pas les ennemis de la ligne, tant que l’on contrôle ce que l’on y met dedans avec des versions 100% homemade. C’est ce […]

Pizza aux figues, mozzarella et viande de grisons

Pizza aux figues, mozzarella et viande de grisons

Voilà un moment que je voulais tenter une pizza 100% homemade 🍕  Quel meilleur moyen pour pouvoir l’agrémenter selon ses envies et limiter au passage l’explosion de calories? Pour cette première, j’ai opté pour une version sucrée/salée en utilisant de la figue, que j’adore retrouver dans les […]

Croque à l’italienne

Croque à l’italienne

Parfois quand on a pas le temps et/ou pas l’envie de passer du temps en cuisine, les sandwichs ou les croques peuvent être d’un grand secours ! Voilà un croque aux saveurs italiennes que j’aime tout particulièrement 🍅🍃😋 Servis avec une salade, il permet d’allier […]